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#338 - Semaine du 21 mai au 27 mai 2018


Cépage

Le 21/05/2018 par laFDV

Le mourvèdre

Mourvèdre en français, Mataro en Australie et en Californie, Monastrell en Espagne... Le mourvèdre... Lire la suite

Guide Pratique

Le 21/05/2018 par laFDV

Les températures de service du vin

Si, au même titre que le choix du verre, il est un critère qui peut ruiner complètement une dégustation,... Lire la suite

Gastronomie

Le 24/05/2018 par Julie

La pavlova

L'histoire veut que la pavlova ait été créée en 1926 à Wellington, capitale de la Nouvelle-Zélande,... Lire la suite

#337 - Semaine du 14 mai au 20 mai 2018


Cépage

Le pinot gris

Parent du pinot noir, le pinot gris est un des cépages blancs "qui montent". Originaire d'Alsace, il... Lire la suite

Découverte

Le vin bio est-il meilleur ?

Une étude menée par Magali A. Delmas, Olivier Gergaud et Jinghui Lim, se basant un échantillon de... Lire la suite


Gastronomie

Top 5 des accords fromage et vin

Comté et Vin Jaune Si on demande à des amateurs... Lire la suite

#336 - Semaine du 07 mai au 13 mai 2018


Cépage

Le cabernet sauvignon

On doutait fort que le Cabernet Sauvignon soit le croisement du Cabernet Franc et du Sauvignon blanc...... Lire la suite

Vins du monde

Un nouveau cours gratuit et en ligne pour connaître les vins suisses

L'organisme de promotion des vins suisses vient de mettre en ligne un cours dédié au vin, et en particulier... Lire la suite


Découverte

Le vin de la semaine - un rosé sans alcool signé Aegerter

Une fois n'est pas coutume, le vin de la semaine n'est pas un vin, mais - à notre décharge - c'est... Lire la suite

#334 - Semaine du 23 avr au 29 avr 2018


Vins du monde

A la découverte des vins d'Autriche

L'Autriche n'a exporté en 2016 que 27.700 litres de vin vers la France, soit l'équivalent de 37.000... Lire la suite

Cépage

Les muscats

Il n'y a pas un mais des muscats, chacun avec ses particularités et ses terroirs de prédilection, mais... Lire la suite


Découverte

Comment choisir un verre à vin?

Choisir un bon verre à vin est une question souvent posée. Pourtant, c'est plus simple qu'il n'y paraît.... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Le plus grand chêne-liège

Le plus grand chêne-liège au monde se trouve en France, et plus précisément à Reynès, au sud des... Lire la suite

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

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