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#251 - Semaine du 19 sept au 25 sept 2016


Apprendre le vin

Le 19/09/2016 par laFDV

Qu'est-ce qu'un Grand Cru ?

Premier cru, Grand cru, Grand cru classé, avec ou sans indication de rang... En France, n'est pas "grand... Lire la suite

Découverte

Le 20/09/2016 par laFDV

Des kits Découvre ta Bourgogne pour les enfants des écoles primaires bourguignonnes

Eduquer au vin et à son univers tôt, parce que la connaissance d'une région passe aussi par la connaissance... Lire la suite

Côté Culture

Le 20/09/2016 par laFDV

Les Gouttes de Dieu - Résumé et fin - Attention spoilers

Quand le premier volume des Gouttes de Dieu est sorti en France, en avril 2008, cette parution fit couler... Lire la suite

Découverte

Le 20/09/2016 par laFDV

Escapade oenotouristique au Château Haut-Gléon

Il faut sillonner les routes du Languedoc, traverser les Corbières et les terres de Corbières-Boutenac,... Lire la suite


Le Saviez-Vous ?

Le 23/09/2016 par Paulin Schelcher

Insolite – Un bar à vins qui bouge

Boire et manger en roulant est maintenant possible : un concept innovant et insolite est né à Paris,... Lire la suite

#250 - Semaine du 12 sept au 18 sept 2016


Guide Pratique

Foires aux vins 2016 – les 19 coups de cœur de Mohamed Boudellal à moins de 12 €

Pour parvenir à ce palmarès, j’ai opéré comme l’an dernier, en repérant lors des avant-premières... Lire la suite

Côté Culture

Le livre du mois - Entre les vignes

Nous pensions faire un second article sur la rentrée littéraire, et tout ce qu'elle a apporté à se... Lire la suite


Découverte

Les vins bourguignons d'Aegerter - le domaine

On connaissait Aegerter pour sa gamme de vins de négoce, des rouges et blancs de Bourgogne, du nord... Lire la suite

Découverte

Escapade en Côtes de Gascogne

Les Côtes de Gascogne désignent les vins produits sur territoire où l’on peut faire de l’armagnac.... Lire la suite


Découverte

Vendanges 2016 - Les caves alsaciennes devraient se remplir cette année !

Malgré un début d'année capricieux, le soleil est revenu sur le vignoble alsacien éclairant d'espoir... Lire la suite

#249 - Semaine du 05 sept au 11 sept 2016


Apprendre le vin

Date des vendanges - Comment est-elle décidée ?

Millésimes précoces, tardifs, maturité du raisin, style de vin, risques climatiques... Choisir quand... Lire la suite

Billet d'Humeur

Quand le plastique pervertit le vin

La 69ème Foire aux Vins d'Alsace s'est clôturée dans l'euphorie le 15 août dernier avec un record... Lire la suite


Spiritueux

Le cocktail de la semaine - un cocktail au gin dans une tasse à thé

Le gin & tonic a été vu, revu et re-revu. Certes, c'est un des cocktails les plus faciles à faire,... Lire la suite

Vins du monde

Les vins du monde se retrouvent à Paris chez Soif d'Ailleurs

En France, on boit des vins français. Cette affirmation est tout autant une injonction qu'un constat... Lire la suite


Côté Culture

Nosulus Rift - pourra-t-on un jour sentir un vin en réalité augmentée ?

L'Oculus Rift, un casque de réalité virtuelle créé par Oculus VR (et depuis racheté par Facebook),... Lire la suite

Découverte

Le vin de la semaine - un Condrieu signé Vidal-Fleury

Le Condrieu fait partie de ces vins qu'on connaît bien plus souvent de nom qu'autre chose. Ce qu'on... Lire la suite

#248 - Semaine du 29 aout au 04 sept 2016


Guide Pratique

Les meilleurs vins bio des foires aux vins 2016

Avec des surfaces cultivées en augmentation, et une visibilité de plus en plus grande en rayon comme... Lire la suite

Vins du monde

Foires aux vins 2016 - le top 5 des vins du Portugal

Top 5 dans des styles différents Mention spéciale aux magasins U, très belle sélection de vins... Lire la suite


Vins du monde

Foires aux vins 2016 - le top 10 des vins étrangers

Les foires aux vins sont aussi l'occasion de découvrir des pays et régions viticoles que l'on ne connaissait... Lire la suite

Découverte

L'Alsace et sa mosaïque de terroirs unique

L'Alsace en quelques chiffres, c'est un vignoble de 120 kilomètres de long entre Rhin et Vosges, 15.500... Lire la suite


Découverte

Le vin de la semaine - la Pompadour de Castelmaure

Au détour des vignes et d'autres pins, dans les paysages escarpés des Corbières, on trouve un petit... Lire la suite

Côté Culture

Le vin fait sa rentrée littéraire

Au mois de septembre, la littérature oenologique fait elle aussi sa rentrée, avec la parution de nouveaux... Lire la suite

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2016

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