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#291 - Semaine du 26 juin au 02 juil 2017


Découverte

Le 27/06/2017 par Julie

Le vin de la semaine - les rosés du Château Cavalier

A la une cette semaine, une gamme de rosés fruit de la collaboration entre les Châteaux et Domaines... Lire la suite

Découverte

Le 27/06/2017 par Mohamed Boudellal

Vacqueyras à l’honneur du Festival d’Avignon

Chaque année, un rituel consacre les cuvées officielles du Festival d’Avignon, celles qui vont être... Lire la suite

Découverte

Le 27/06/2017 par Julie

Le vignoble du nord-Bourgogne sort de l'ombre avec la maison Simonnet-Febvre et Louis Latour

Qui dit vins de Bourgogne, dit généralement Côte d'Or : Côte de Nuits, Côte de Beaune. On pense... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Le 30/06/2017 par Julie

Insolite : Le Kit Kat au vin

En France, nous manquons cruellement d'originalité... C'est en tout cas ce qui ressort quand on se penche... Lire la suite

#290 - Semaine du 19 juin au 25 juin 2017


Publi-rédactionnel

Mas Bécha - un rosé d’exception

C’est du Roussillon et non de Provence que provient un rosé pour le moins remarquable par son grand... Lire la suite

Vins du monde

Egri Bikaver, le rouge de Hongrie

Le vignoble hongrois ne se résume pas à Tokaj et ses vins liquoreux issus de raisins botrytisés et... Lire la suite


Découverte

Le vin de la semaine - Clos Henri pinot noir - savoir-faire français et terroir de Nouvelle-Zélande

Le pinot noir fait la renommée et la grandeur des vins rouges de Bourgogne, mais c'est un cépage international,... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Êtes-vous plutôt droitier ou gaucher du nez?

Pour les mains et les pieds, on était au courant. Droitiers, gauchers, ambidextres, droitiers de la... Lire la suite

#289 - Semaine du 12 juin au 18 juin 2017


Découverte

Être juré dégustateur - retour d'expérience

Un juré dégustateur fait partie d'un jury de dégustation lors de concours de vins. Pour qui sont ces... Lire la suite

Découverte

La vigne, de la racine au grain de raisin

L'arbrisseau qui porte les raisins destinés à produire le vin appartient à la famille des lianes Vitaceae.... Lire la suite


Gastronomie

Risotto et vin

Le risotto est un plat italien dont le nom vient de "riso", signifiant "riz" en italien. On peut le préparer... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Vrai ou faux: une cuillere en argent dans le goulot préserve les bulles

Faux ! Une expérience menée en 1995 démontre que placer une cuillère dans le goulot d'une bouteille... Lire la suite

#288 - Semaine du 05 juin au 11 juin 2017


Guide Pratique

Comment choisir une armoire à vin?

Lorsque l'on vit en appartement, que l'on n'a pas de cave à disposition ou autre lieu pouvant faire... Lire la suite

Spiritueux

Armagnac ou Cognac?

Très (trop) souvent, l'Armagnac, c'est le cadeau que l'on fait pour un anniversaire, histoire d'offrir... Lire la suite


Guide Pratique

A quel point la forme du verre peut-elle améliorer le goût du vin?

Tout le monde sait, ou au moins se doute, que boire un bon vin dans des gobelets en plastique ou des... Lire la suite

Gastronomie

Les meilleurs accords vin et roquefort

Le Roquefort est un des fromages préférés des Français, le premier à avoir reçu une appellation... Lire la suite

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2016

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