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#139 - Semaine du 28 juil au 03 aout 2014


Spiritueux

Le 28/07/2014 par Julie

Déguster un spiritueux avant de l'acheter ? Possible chez Nicolas

L'étiquette ne fait pas tout. La parole du caviste non plus, bien qu'elle soit déjà largement plus... Lire la suite

Découverte

Le 29/07/2014 par Julie

Sandrine Bonnaire et Jacques Higelin dans la lignée de Mistinguett et Fernandel aux vendanges de Montmartre

La 81ème fête des vendanges de Montmartre sera célébrée du 8 au 12 octobre. La nouvelle vient de... Lire la suite

Découverte

Le 29/07/2014 par Julie

Les vins de Saint-Julien

Saint-Julien, pour certains, c'est Julien de Brioude, martyr du 3ème siècle dont le tombeau et la basilique... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Le 1/08/2014 par Julie

Les moyens les plus fous d'ouvrir une bouteille de vin - une clef

Suite de la série sur l'ouverture des bouteilles de vin sans tire-bouchon. Troisième épisode : la... Lire la suite


Le Saviez-Vous ?

Le 1/08/2014 par Julie

Kim Jong-Il dépensait plus de 880.000 euros en Cognac par an

Parmi les chefs d'état notablement portés sur la consommation de boissons alcoolisées, l'ex-leader... Lire la suite

#138 - Semaine du 21 juil au 27 juil 2014


Côté Culture

La planète des singes version vin blanc, revue et revisitée par Cyprien et Julfou

Imaginez qu'au lieu des singes, les hommes aient fait des expérimentations sur d'autres animaux... Ca... Lire la suite

Côté Culture

Un extincteur au Champagne par Diddo

Coup de coeur pour cette oeuvre d'art de l'artiste Diddo : un extincteur au Champagne, inspiré d'une... Lire la suite


Côté Culture

Premières Vendanges : une jolie BD pour l'été

L'été, il est rare que l'amoureux de vin emporte avec lui son Oxford Companion* ou son atlas du vin.... Lire la suite

Découverte

Rencontre autour du Mouton Cadet avec Géraud de la Noue

On ne présente plus Mouton Cadet. En revanche, on présente volontiers Géraud de la Noue, directeur... Lire la suite


Découverte

Bienvenue aux Crémants de Savoie !

C'est officiel : l'INAO reconnaît un statut officiel aux blancs effervescents de Savoie, et valide le... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Les moyens les plus fous d'ouvrir une bouteille de vin - un mur et une chaussure

Après la pompe à air (utile quand on part en pique-nique), voilà une technique plus rudimentaire,... Lire la suite

#137 - Semaine du 14 juil au 20 juil 2014


Guide Pratique

Le calendrier des Foires aux vins 2014

L'heure tant attendue des Foires aux Vins est arrivée, voici donc le calendrier avec les dates de chaque... Lire la suite

Côté Culture

Les moyens les plus fous d'ouvrir une bouteille de vin - la pompe à vélo

Cet été, nous faisons une mini-série sur les moyens les plus improbables pour ouvrir une bouteille... Lire la suite


Gastronomie

Idées d'apéritifs appétissants autour du Champagne

Un Champagne ou un effervescent à l'apéritif, ça a son charme et peut apporter une connotation festive... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Deux questions pour dépister l'alcoolisme

A partir de quel moment est-on considéré alcoolique ? Comment distinguer l'alcoolisme "de tous les... Lire la suite

#136 - Semaine du 07 juil au 13 juil 2014


Gastronomie

Que boire avec une pissaladière ?

Nous continuons à répondre aux demandes de notre page Facebook : aujourd'hui, on s'attaque à la pissaladière,... Lire la suite

Gastronomie

Que boire avec un tajine ?

Suite à une demande sur notre page Facebook, voici un article sur les accords entre le tajine et le... Lire la suite


Gastronomie

Vin et macarons

Le macaron, on le garde souvent pour le café, en petite mignardise pour éviter de n'avoir sur la table... Lire la suite

Gastronomie

Que manger avec un Bordeaux blanc ?

On se demande souvent que boire avec tel plat, le vin étant alors secondaire et le plat étant le centre... Lire la suite


Gastronomie

Que boire avec un barbecue ?

Vous allez bientôt profiter de grandes vacances bien méritées ou tout simplement de votre prochain... Lire la suite

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2014

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