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#298 - Semaine du 14 aout au 20 aout 2017


Découverte

Le 15/08/2017 par Julie

Le vin orange

Le vin orange est encore un ovni dans le monde du vin, mais qui gagne peu à peu du terrain. La méthode... Lire la suite

Découverte

Le 15/08/2017 par laFDV

Tout savoir sur le Crémant d'Alsace

Alternative séduisante aux célèbres vins à bulles de Champagne, le Crémant est avant tout un produit... Lire la suite

Gastronomie

Le 17/08/2017 par laFDV

Quels vins pour les plats végétariens ?

La littérature ne manque pas d'ouvrages sur les accords mets et vins : livres signés de grands sommeliers... Lire la suite

Le Saviez-Vous ?

Le 18/08/2017 par Maxime

Non, le Tariquet n'est pas une appellation…

Le Domaine de Tariquet est un des domaines viticoles les plus renommés de France, grâce à plusieurs... Lire la suite

#297 - Semaine du 07 aout au 13 aout 2017


Guide Pratique

Comment refroidir rapidement un vin

Un vin servi trop chaud, c'est un vin qui donnera une sensation de lourdeur, qui aura perdu la vivacité... Lire la suite

Découverte

Le vin gris

Dans le monde du vin, le gris est une des nombreuses nuances de rosé que l'on peut rencontrer. A ceci-près... Lire la suite


Gastronomie

Top 5 des accords fromage et vin

Comté et Vin Jaune Si on demande à des amateurs... Lire la suite

Gastronomie

Crème glacée au vin rouge

Une jolie recette pour cette fin d'été: la glace au vin rouge et aux fruits rouges, à base de Pic-Saint-Loup,... Lire la suite

#296 - Semaine du 31 juil au 06 aout 2017


Guide Pratique

Comment savoir si un vin est bouchonné ?

Personne ne veut passer à côté d'un vin bouchonné, être le seul à ne pas l'avoir senti voire, pire,... Lire la suite

Spiritueux

Cocktail: le Cognac Summmit

Si l'on réunit dans une pièce certains des plus grands mixologistes du monde avec pour mission d'élaborer... Lire la suite


Découverte

5 choses que vous ne saviez pas sur le Porto

1. La France est le premier consommateur de Porto au monde ... et de très loin !! Les statistiques... Lire la suite

Découverte

Les vins de Saint-Julien

Saint-Julien, pour certains, c'est Julien de Brioude, martyr du 3ème siècle dont le tombeau et la basilique... Lire la suite


Gastronomie

Le melon au Porto

L'été venu, quoi de mieux que quelques fruits frais? Mais attention: le melon dont on parle ici est... Lire la suite

#295 - Semaine du 24 juil au 30 juil 2017


Guide Pratique

Foires aux vins 2017 - toutes les dates

Voici déjà le calendrier avec les dates de toutes les foires aux vins de l'automne 2017 pour se repérer... Lire la suite

Découverte

Le vin vegan

Le mode de vie "vegan" gagne des adeptes et de la notoriété depuis plusieurs années, et on voit ça... Lire la suite


Découverte

Lorgues - Terre de Vins au coeur de la Provence

Le Bordelais a Bordeaux, la Champagne a Reims et Epernay, la Bourgogne a Beaune... et la Provence ? 27.000... Lire la suite

Découverte

Coteaux Varois, la Provence à part entière

L’aire des Coteaux Varois en Provence se trouve tout naturellement dans le département du Var sauf... Lire la suite

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2016

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