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Appellations

L'appellation Beaune

La ville de Beaune est considérée comme la capitale des vins de Bourgogne. Située sur la Côte de Beaune, l'appellation Beaune produit des vins blancs généreux et des vins rouges tanniques et puissants.

Beaune - rouge assez puissant

Les vins récoltés au sud de Beaune sont tanniques et puissants. Leur couleur est généralement foncée, et leurs arômes s'étalent entre des notes fruitées ou animales. Les rouges récoltés au nord sont d'une robe moins intense et présentent un bouquet composite de fruits rouges et d'agrumes.

Température de service entre 15 et 17°
Garde conseillée entre 6 et 12 ans
Principaux cépages Pinot noir
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

Beaune - blanc sec assez puissant et rond

Les vins blancs de Beaune sont souples, gras avec une bonne acidité qui leur donne du relief, sous un fond d'amandes.

Température de service entre 12 et 14°
Garde conseillée entre 3 et 6 ans
Principaux cépages Chardonnay
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

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