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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Appellations

L'appellation Bonnezeaux

L'appellation Bonnezeaux est située dans le vignoble de la Vallée de la Loire à une vingtaine de kilomètres au sud d'Angers. Le Bonnezeaux est un vin blanc liquoreux qui est obtenu à partir de vendanges surmuries atteintes de pourritures nobles .

Bonnezeaux - blanc liquoreux

Le Bonnezaux est doté d'une belle robe dorée. Son bouquet offre des arômes de fleurs et fruits mûrs qui deviennent plus confit avec l'âge. Sa bouche est opulente, fruité et la finale est persistante.

Température de service entre 6 et 9°
Garde conseillée plus de 10 ans
Principaux cépages Chenin
Accords mets-vins

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