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Appellations

L'appellation Bourgogne ordinaire clairet

L'appellation Bourgogne Rosé aussi appelée Bourgogne Cairet, est l'appellation régionale des vins rosés produits en Bourgogne. Les vins qui en sont issus ont donc un moindre niveau de finesse que les vins des appellations communales de la région.

Bourgogne ordinaire clairet - rosé sec léger

La couleur de ces rosés tire sur la tonalité groseille. Ces vins, tendres et fruités, sont supportés par une bonne puissance et une vivacité qui leur évite toute mollesse. L'arôme évoque la vendange fraîchement écrasée et la pêche.

Température de service autour de 10°
Garde conseillée entre 1 et 2 ans
Principaux cépages Pinot Noir, Pinot Liebault et Pinot Beurot
Accords mets-vins

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