L'ancienne Côtes de Castillon est devenue en 2009 Castillon Côtes de Bordeaux et couvre plus de 2000 hectares dans l'est du Bordelais, en bordure de Dordogne et juste à l'est de l'appellation Saint-Emilion.
Les rouges de Castillon Côtes de Bordeaux sont des vins riches, généreux, soyeux et dotés de personnalité, souvent marqués par le cépage Merlot
Température de service | |
Garde conseillée | |
Principaux cépages | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Accords mets-vins |
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