Situés dans le Beaujolais, les vignobles du cru Chiroubles sont plantés uniquement avec le cépage Gamay Noir. L'appellation produit donc exclusivement un vin rouge, caractéristique de l'élégance « féminine ».
Doté d'une robe brillante couleur rouge rubis, le vin de Chiroubles offre au nez des arômes très fins à dominantes florales (pivoine, violette, iris). En bouche, ses arômes se développent dans un équilibre très doux avec des tanins peu intenses, agréables et élégants.
Température de service | autour de 15° |
Garde conseillée | entre 4 et 10 ans |
Principaux cépages | Gamay Noir |
Accords mets-vins |
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