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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Appellations

L'appellation Côte de beaune villages

L'appellation Côte de Beaune Villages correspond généralement à des assemblages de vins provenant des différentes communes de la Côte de Beaune. L'appellation produit ainsi des vins rouges puissants et riches.

Côte de beaune villages - rouge assez puissant

On reconnaît un Côte de Beaune Villages à ses arômes de fruits rouges, de violette et de sous-bois. Ceux provenant du nord de l'appellation ont généralement une robe plus claire que ceux venant du sud ; ils ont aussi une plus grande légèreté et une plus grande souplesse en bouche.

Température de service entre 14 et 16°
Garde conseillée entre 3 et 5 ans
Principaux cépages Pinot Noir
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

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