Appellations
L'appellation Coteaux champenois chouilly
L'appellation Coteaux Champenois est produite sur une partie du vignoble de la Champagne. Elle produit des vins non effervescents qui portaient autrefois le nom de 'vin nature de Champagne'. Aujourd'hui la production est constituée principalement de vins rouges agréables, mais il existe aussi un petite production de rosés et de blancs.
Coteaux champenois chouilly - blanc sec aromatique
Ce sont des vins produits en très petite quantité et rarement commercialisés. Ils sont vifs, minérals et agréablement parfumés par le chardonnay.
| Température de service | entre 8 et 9° |
| Garde conseillée | 10 ans |
| Principaux cépages | Chardonnay |
| Accords mets-vins |
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