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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Appellations

L'appellation Anjou coteaux de la loire

Situé au sud-ouest d'Angers, sur les deux rives de la Loire, le vignoble de l'appellation Anjou Coteaux de la Loire est planté sur des sols argilo-schisteux qui donnent des vins blancs liquoreux assez légers et rares.

Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux

Les vins blancs d'Anjou Coteaux-de-la-Loire ont une robe jaune aux reflets verts et au nez des arômes fruités et fleuris. En bouche, ces vins présentent une belle souplesse et une certaine rondeur avec une pointe de nervosité sur la finale.

Température de service entre 8 et 10°
Garde conseillée entre 10 et 20 ans
Principaux cépages Chenin
Accords mets-vins

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