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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Appellations

L'appellation Cour-cheverny

Le vignoble de Cour-Cheverny, dans le Loir-et-Cher, est uniquement planté en Romorantin. Ce cépage y fut introduit en 1519 par François Ier et permet aujourd'hui d'élaborer des vins blancs élégants avec un bon potentiel de garde.

Cour-cheverny - blanc sec puissant

Les vins blancs de Cour-Cheverny ont des arômes de pomme, de poire et d'acacia, soulignés de notes plus minérales. Ces vins distingués présentent une belle longueur en bouche.

Température de service entre 8 et 10°
Garde conseillée 10 ans
Principaux cépages Romorantin
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

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