Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Appellations

L'appellation Greco di tufo

Greco di Tufo est une appellation protégée italienne de la province de Campanie. Son vignoble se situe près d'Avellino, à quelques dizaines de kilomètres à l'est de Naples. On y produit un vin blanc qui tire sa typicité et ses qualités du sol volcanique de la région, le Vésuve étant situé près des côtes napolitaines. Taurasi est une des 3 appellations protégées de Campanie, qui compte aussi le Fiano di Avellino (blanc) et le Taurasi (rouge).

Greco di tufo - blanc sec leger

Le Greco di Tufo est un des meilleurs vins blancs du sud de l'Italie, qui se distingue par sa robe jaune paille, son nez fruité intense et fin et son caractère. Son bouquet tire sur la pêche, l'ananas et l'abricot. En bouche, on notera des notes d'amande grillée, une bonne acidité et un caractère harmonieux.

Température de service entre 7 et 9°
Garde conseillée entre 5 et 10 ans
Principaux cépages Greco
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

Partager cet article :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.