Située en Côte-d'Or, au nord du vignoble de Bourgogne, l'appellation Chambertin Grand Cru est un des 9 grands crus de la Côte de Nuits. Elle produit un vin rouge puissant et complexe.
Ce vin possède une belle robe rubis ainsi qu'un bouquet intense où prédominent des notes de cerises et autres petits fruits noirs. On perçoit des notes d'épices et de réglisse qui sont les reflets du terroir. La structure en bouche est dense, les tanins sont souples et la finale est interminable.
Température de service | 16 à 18°° |
Garde conseillée | 20 ans et plus pour les meilleurs millésimes |
Principaux cépages | Pinot Noir |
Accords mets-vins |
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