Situés sur les sols de la Loire-Atlantique, les vignobles l'appellation Gros Plant du Pays Nantais bordent les cours d'eau de la région (océan, lacs ou fleuves), pour garantir au Gros Plant, son cépage unique, l'humidité élevée dont il a besoin pour produire un blanc sec très rafraîchissant. Le décret de l'INAO créant officiellement cette appellation est applicable à compter de mars 2012.
Les blancs secs du Gros Plant des Pays Nantais ont une robe pâle aux reflets verts. Au nez ils développent des arômes de fleurs blancs et d'agrumes, parfois soulignés de notes minérales. En bouche, ce sont des vins fins et légèrement acidulés
Température de service | entre 8 et 9° |
Garde conseillée | à boire jeune |
Principaux cépages | Gros Plant |
Accords mets-vins |
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Notre sélection de bouteille(s) |