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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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Appellations

L'appellation Bardolino

Bardolino est une appellation italienne de Vénétie, et plus précisément des collines et monts situés entre Vérone et le lac de Garda. On y produit un vin rouge assez léger que l'on assimile souvent au Valpolicella issu des villages voisins.

Bardolino - rouge léger

Le Bardolino est un vin rouge à la robe cerise aux reflets violets, au nez de petits fruits rouges et de violette. Il est frais et quelque peu amer, il peut parfois être légèrement effervescent.

Température de service entre 16 et 17°
Garde conseillée entre 2 et 4 ans
Principaux cépages Corvina et Rondinella
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

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