Située en Côte d'Or, à environ 5 kilomètres de Beaune, l'appellation Meursault signifie « saut de souris », car les vignobles de vins rouges n'auraient autrefois été séparés de ceux de vins blancs que par un saut de souris. Aujourd'hui on y produit de très grands vins blancs et des vins rouges délicats, plus confidentiels.
Le Meursault Blagny présente une robe or-vert ou or bronze poli selon l'âge ; le nez offre un bouquet marqué par la vanille et la minéralité, ce qui lui confère beaucoup de caractère. Au palais on perçoit un bel équilibre entre onctuosité et fraîcheur, laissant présager un beau potentiel de garde.
Température de service | entre 12 et 14° |
Garde conseillée | jusqu'à 15 ans et plus pour les grands millésimes |
Principaux cépages | Chardonnay |
Accords mets-vins |
|