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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Appellations

L'appellation Monterminod

Monterminod est un cru de l'appellation Roussette de Savoie, qui est situé sur la commune de Saint-Alban-Leysse, à l'est de la ville de Chambéry. La Roussette est élaborée à partir du cépage Altesse (dont c'est l'autre nom), qui donne un vin blanc gras et aromatique.

Monterminod - blanc sec leger

Dotée d'une belle robe jaune dorée, la Roussette de Monterminod a un nez de fleurs blanches et fruits jaunes, qui évolue sur des parfums de miel, d'acacia et de fruits secs (amande, noisette). En bouche, un certain moelleux s'allie avec grâce à la fraîcheur de ce vin assez fin.

Température de service entre 10 et 12°
Garde conseillée entre 2 et 5 ans
Principaux cépages Altesse
Accords mets-vins

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