L'Orvieto est un vin blanc italien originaire d'Ombrie. Son vignoble se situe dans une région de collines et de lacs, à une centaine de kilomètres au nord de Rome. Celui qui était un vin doux il y a quelques siècles est aujourd'hui un vin blanc sec frais et clair, parmi les vins italiens qui s'exportent le mieux.
D'une couleur généralement claire, l'Orvieto est un vin subtil, aux arômes de fleurs assez discrets et à la bouche légère et vive.
Température de service | entre 8 et 10° |
Garde conseillée | entre 1 et 2 ans |
Principaux cépages | Grechetto et Trebbiano en majorité |
Accords mets-vins |
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