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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Appellations

L'appellation Pernand-vergelesses premier cru

Situés au confluent de deux combes, sur les hauts de la Côte de Beaune, les vignobles de l'appellation Pernand-Vergelesses produisent des blancs secs aimables et légers, ainsi que des vins rouges corsés et équilibrés.

Pernand-vergelesses premier cru - rouge assez puissant

Les vins rouges de Pernand-Vergelesses Premier Cru offrent à l'oeil une robe rubis foncé. Au nez, ils développent des arômes fins de fruits rouges, de violette et d'épices, avec des notes de sous bois. En bouche, ces vins charnus révèlent des tanins élégants et fondus.

Température de service entre 15 et 16°
Garde conseillée entre 5 et 10 ans
Principaux cépages Pinot noir
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

Pernand-vergelesses premier cru - blanc sec assez puissant et rond

Les vins blancs de l'appellation Pernand-Vergelesses présentent à l'oeil une robe jaune pâle. Au nez, ils développent des arômes d'acacia, d'ambre et de miel, avec des notes épicées. En bouche, ce sont des vins harmonieux dotés d'une belle minéralité.

Température de service entre 12 et 14°
Garde conseillée entre 5 et 8 ans
Principaux cépages Chardonnay
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

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