Appellations
L'appellation Rully
L'appellation Rully se situe en Côte Châlonnaise, cependant son terroir et ses vins la rapprochent plutôt des appellations voisines de la Côte de Beaune. Elle est connue pour ses vins blancs charnus et ses rouges francs et distingués.
Rully - rouge assez puissant
Les vins rouges de Rully ont une robe rubis cerise qui peut tendre vers le grenat sombre. Au nez, ils sont fruités, soulignés par des arômes de réglisse. En bouche ce sont des vins pleins aux tanins fins.
| Température de service | entre 14 et 16° |
| Garde conseillée | entre 3 et 5 ans |
| Principaux cépages | Pinot Noir |
| Accords mets-vins |
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Notre sélection de bouteille(s) |
Rully - blanc sec assez puissant et rond
Les vins blancs de Rully ont une robe dorée aux reflets verts. Au nez, ils développent des arômes d'acacia, de violette et de silex, qui évoluent avec les années vers des notes plus mielleuses. En bouche, ce sont des vins fruités, gras et longs.
| Température de service | entre 12 et 14° |
| Garde conseillée | 3 ans |
| Principaux cépages | Chardonnay |
| Accords mets-vins |
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Notre sélection de bouteille(s) |
