Saint-Georges d'Orques est une commune de l'appellation générique régionale Languedoc ou Coteaux du Languedoc) dont le vignoble s'étend entre Nîmes et la frontière espagnole. Les vignes de Saint-Georges d'Orques se situent au nord-est de l'agglomération montpelliéraine et donnent naissance à des vins rosés fruités et des rouges puissants.
Les vins rouges du Languedoc Saint-Georges d'Orques présentent un nez très légèrement boisé aux arômes d'épices et de fruits mûrs (griotte, cassis, pruneau). En bouche ces vins généreux sont tanniques et puissants.
Température de service | entre 16 et 17° |
Garde conseillée | entre 2 et 4 ans |
Principaux cépages | Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Carignan |
Accords mets-vins |
|
Le nez des vins rosés du Languedoc Saint-Georges d'Orques est intensément fruité, avec des notes de fraise, cerise et groseille. En bouche, ce sont des vins corsés, savoureux et nerveux.
Température de service | entre 8 et 10° |
Garde conseillée | jusqu'à 2 ans |
Principaux cépages | Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Carignan |
Accords mets-vins |
|