Au sud de la Côte de Beaune, le vignoble de l'appellation Santenay s'étend autour de la ville éponyme, qui jouit d'importantes ressources thermales. Cette particularité des sols peut se ressentir dans ses vins, des rouges suaves et des vins secs aussi vigoureux que rares.
Les vins rouges de Santenay présentent au nez des arômes fruités. En bouche, ils sont suaves et tendres.
Température de service | entre 13 et 15° |
Garde conseillée | entre 5 et 10 ans |
Principaux cépages | Pinot Noir |
Accords mets-vins |
|
Notre sélection de bouteille(s) |
Les vins blancs de Santenay offrent un nez doté d'arômes de noisettes et de fougères, et une bouche à la fois vigoureuse et corsée.
Température de service | 12-14°C |
Garde conseillée | entre 5 et 10 ans |
Principaux cépages | Chardonnay |
Accords mets-vins |
|
Notre sélection de bouteille(s) |