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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Appellations

L'appellation Savigny-lès-beaune premier cru

Située au nord de la Côte de Beaune, l'appellation Savigny-lès-Beaune produit un vin rouge très fin et un vin blanc vif.

Savigny-lès-beaune premier cru - rouge assez puissant

Les vins rouges de l'appellation Savigny-lès-Beaune ont un nez fin et très fruité et une bouche aussi souple qu'élégante.

Température de service entre 15 et 16°
Garde conseillée entre 5 et 10 ans
Principaux cépages Pinot noir
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

Savigny-lès-beaune premier cru - blanc sec assez puissant et rond

Les vins blancs de Savigny-lès-Beaune Premier Cru sont caractérisés par une robe or aux reflets émeraude. Leurs nez, floraux et riants, offrent également un bouquet beurré et brioché, relevé par des notes minérales et citronnées. L'attaque franche laisse toutefois place à un gras persistant et quelquefois épicé.

Température de service entre 11 et 12°
Garde conseillée entre 3 et 8 ans
Principaux cépages Chardonnay et Pinot blanc
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

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