Le Val de Loire est une région viticole qui couvre de nombreux terroirs différents par leur sol, leur relief ou encore leur exposition au soleil. On y produit donc des vins aux profils aromatiques et gustatifs très différents, marqués cependant par une grande fraîcheur, de l'élégance et de la vivacité.
Le grolleau ou grollot est le premier cépage utilisé pour l'élaboration des Vin de Pays rosés de la la Vallée de la Loire. Il peut être vinifié en rouge ou en rosé. Il donne des vins vifs et légers.
Température de service | entre 8 et 12° |
Garde conseillée | à boire jeune |
Principaux cépages | Grolleau |
Accords mets-vins |
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