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Paru le 31/03/2015

Les primeurs de Bordeaux expliqués

Si le Beaujolais primeur est assez connu, le grand public est bien moins familier des primeurs de Bordeaux.... Lire la suite

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Paru le 24/03/2015

Plus de sulfites dans la choucroute que dans le vin

Qui n'a jamais entendu le fameux : "oh, moi, le vin blanc, ça me donne la migraine" ? On a coutume de... Lire la suite

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Paru le 24/03/2015

De l'arsenic dans le vin ?

D'après une plainte déposée mi-mars devant les tribunaux de Los Angeles, plusieurs vins contiennent... Lire la suite

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Paru le 17/03/2015

Connaître la différence entre un Champagne et un Crémant

On entend souvent dire qu'un bon Crémant vaut bien un mauvais Champagne. De la même manière qu'un... Lire la suite


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Paru le 17/03/2015

Le top 5 des destinations vin et oenotourisme en France en 2015

La France regorge de beaux paysages et de lieux accueillants. Les vignobles ne sont pas en reste, et... Lire la suite

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Paru le 10/03/2015

Le riesling hors de nos frontières

En France, le riesling est limité à l'Alsace, et quand on pense "grand vin blanc", il est rare qu'on... Lire la suite

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Paru le 3/03/2015

Pour faire du bon vin, mettez des poules et des moutons dans les vignes

Labour et travail de la vigne à cheval mis à part, les viticulteurs auraient plutôt tendance à vouloir... Lire la suite

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Paru le 3/03/2015

Il n'y a pas que du rosé en Provence

88,5% des vins de Provence sont des rosés. Ce chiffre est tout à l'honneur de la région, mais masque... Lire la suite


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Paru le 24/02/2015

Combien d'heures de travail vaut une bouteille de vin dans le monde?

Le nombre d'heures (de travail) nécessaires à la production d'une bouteille de vin, c'est assez aléatoire.... Lire la suite

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Paru le 17/02/2015

8 mythes sur le vin qui méritent de disparaître

Les idées reçues ont souvent la vie dure, et il en va du vin comme du reste. Heureusement, on en apprend... Lire la suite

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Paru le 10/02/2015

Porto : quelle est la différence entre Ruby et Tawny ?

La première chose à savoir au sujet du Porto, c'est que celui que nous consommons en France est le... Lire la suite

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Paru le 10/02/2015

Les vins de Saint-Amour

Direction le Beaujolais et l'appellation Saint-Amour, qui tire son nom du village de Saint-Amour-Bellevue... Lire la suite


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Paru le 3/02/2015

5 choses que vous ne saviez pas sur le Porto

1. La France est le premier consommateur de Porto au monde ... et de très loin !! Les statistiques... Lire la suite

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Paru le 3/02/2015

Vin jaune : l'or jaune du Jura

Impossible de parler du vignoble du Jura sans faire référence au Vin Jaune, son vin emblématique,... Lire la suite

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Paru le 3/02/2015

Le vin de glace

Le vin de glace est une forme de prodige de la nature. Intensément sucré, avec des arômes et saveurs... Lire la suite

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Paru le 20/01/2015

Beaune, capitale du whisky et de la bière

Entre les restaurants, les maisons de Bourgogne, le musée du vin de Bourgogne et les nombreuses petites... Lire la suite

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