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Paru le 31/05/2016

Connaître la différence entre un Champagne et un Crémant

On entend souvent dire qu'un bon Crémant vaut bien un mauvais Champagne. De la même manière qu'un... Lire la suite

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Paru le 31/05/2016

Des indications géographiques pour les vins du Japon

Si on vous dit Japon et alcool, vous répondrez probablement bière, whisky et saké, voire choshu pour... Lire la suite

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Paru le 24/05/2016

Quels vins offrir pour la fête des mères ?

Pour la fête des mères, on pense aux fleurs, au chocolat, peut-être aux invitations au restaurant,... Lire la suite

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Paru le 24/05/2016

Bordeaux primeurs 2015 - carnet de notes

Les ventes en primeur sont vraiment spécifiques à Bordeaux. Elles concernent en priorité les crus... Lire la suite


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Paru le 17/05/2016

Les 40 ans du Crémant d'Alsace

C'est en 1976 qu'est né le Crémant d'Alsace : 40 années au cours desquelles les bulles alsaciennes... Lire la suite

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Paru le 17/05/2016

Oenotourisme - 8 escales incontournables dans le Beaujolais

Trop souvent encore, le Beaujolais se résume au 3ème jeudi de novembre et à ses vins primeurs, et... Lire la suite

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Paru le 10/05/2016

Le goût de bouchon

C’est le défaut le plus populaire du vin, si l’on peut dire ainsi. C’est celui que l’on cherche... Lire la suite

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Paru le 10/05/2016

Les 20 cépages qu'il faut avoir goûtés dans sa vie

Si l'on recense des centaines de cépages en production (et dont les vins sont commercialisés) dans... Lire la suite


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Paru le 26/04/2016

Température du vin: pourquoi le froid atténue les odeurs

On recommande toujours de servir un vin à une température particulière, de stocker les bouteilles... Lire la suite

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Paru le 26/04/2016

Le sangiovese, cépage du Chianti et de la Corse

Le sangiovese est le cépage le plus répandu en Italie, principalement dans les régions du centre (Toscane... Lire la suite

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Paru le 19/04/2016

Top 10 des plus belles carafes à vin

On en a fait, du progrès et du chemin, depuis l'amphore et le pichet en terre cuite ! Voici donc... Lire la suite

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Paru le 19/04/2016

Les Chinois aiment toujours autant Bordeaux

En mars 2016 ont été annoncées 4 nouvelles acquisitions dans le Bordelais de propriétés et entreprises... Lire la suite


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Paru le 12/04/2016

Du vin à Paris - La Winerie Parisienne

C'est l'histoire d'un projet un peu fou, celui de faire du vin à Paris, à la croisée de la tradition... Lire la suite

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Paru le 12/04/2016

Le vin de la semaine - LOVE R by Roseline

"Love is in the air..." Ca n'est pas la chanson de John Paul Young, mais le nouveau rosé du Château... Lire la suite

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Paru le 5/04/2016

Les défauts du vin - 1001 occasions de détériorer un vin

Quiconque a déjà laissé une bouteille de vin ouverte à l'air libre plus de 24/48h le sait : le vin... Lire la suite

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Paru le 29/03/2016

Escapade à Châteauneuf du Pape - Domaine Saint-Préfert

Tous les conseils et toutes les recommandations ne se valent pas, mais quand on nous a recommandé de... Lire la suite

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