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Gastronomie


Gastronomie

Paru le 23/02/2017

Venez découvrir les accords fromage et vins au Cheese Day

Cheese Day, 2ème édition : c'est parti ! Après une première édition réussie en janvier 2016,... Lire la suite

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Paru le 16/02/2017

Gateau mud cake au chocolat et rhum vanillé Charrette

Accord 100% gourmand, avec une recette de gâteau au chocolat moelleux et chocolaté à souhait, et un... Lire la suite

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Paru le 2/02/2017

Top 5 des accords vin et crêpes sucrées

Crêpes au sucre et au citron ... Lire la suite

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Paru le 2/02/2017

Top 5 des accords vin et crêpes salées

Crêpes jambon, fromage et oeuf ... Lire la suite


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Paru le 2/02/2017

Chandeleur: que boire avec les crêpes?

Les crêpes, bien plus que la galette des rois, sont un mets sans saison. On les apprécie nature, juste... Lire la suite

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Paru le 26/01/2017

Les crêpes Gundel

Bien que peu connue dans le reste du monde, la cuisine hongroise a quelques plats dignes des plus grandes... Lire la suite

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Paru le 5/01/2017

Epiphanie - Galette des rois et Gaillac

Cette année, avec la traditionnelle galette des rois, on vous sert un supplément de Sud-Ouest et une... Lire la suite

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Paru le 29/12/2016

La pavlova

L'histoire veut que la pavlova ait été créée en 1926 à Wellington, capitale de la Nouvelle-Zélande,... Lire la suite


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Paru le 22/12/2016

Quel vin pour accompagner la bûche de Noël?

La douceur du dessert appelle un vin de caractère, avec une structure riche, du sucre et de l'acidité... Lire la suite

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Paru le 22/12/2016

Menu de Noël : quel vin avec des langoustes ?

La langouste est un mets raffiné que l'on réserve souvent aux grandes occasions comme les fêtes de... Lire la suite

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Paru le 22/12/2016

Foie gras et vin liquoreux : est-ce une bonne idée ?

Quand on dit "foie gras", il y a de bonnes chances pour qu'on nous réponde "Sauternes". Et si en soi... Lire la suite

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Paru le 15/12/2016

Insolite - un verre à vin en chocolat à Cahors

On chante souvent les louanges de l'accord entre le vin et le chocolat, associant parmi les vins rouges... Lire la suite


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Paru le 15/12/2016

Que boire au réveillon – sélection de vins pour Noël

Qui dit fêtes de fin d'année, dit aussi grandes tablées, bons plats (faits maison), et grands vins... Lire la suite

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Paru le 15/12/2016

La recette du vin chaud

Le temps froid, l'arrivée de l'hiver et les marchés de Noël font souvent penser à deux choses côté... Lire la suite

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Paru le 8/12/2016

Idées de recettes au Floc de Gascogne

Le Floc de Gascogne est traditionnellement une boisson apéritive, douce, expressive et fruitée, originaire... Lire la suite

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Paru le 8/12/2016

Foie gras et vin - que boire avec du foie gras ?

La principale difficulté pour accorder le foie gras avec un vin est la tradition qui veut à la fois... Lire la suite

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2016

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