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Côté Culture


Côté Culture

Paru le 11/07/2017

La viticulture sous les régimes communistes

On ne peut évoquer l'histoire du XX° siècle sans parler du communisme. Même si on associe plus la... Lire la suite

Côté Culture

Paru le 25/04/2017

Les cépages d'Alsace: le Pinot Noir

Histoire Même si l’Alsace est surtout reconnue pour ses vins blancs, de nombreux documents relatifs... Lire la suite

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Paru le 18/04/2017

Que boit-on à l'église (et au Vatican)?

Le Christianisme a ceci de particulier que l'office religieux est marqué par le partage d'une coupe... Lire la suite

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Paru le 11/04/2017

Talleyrand et le vin

Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord est généralement connu et cité dans les livres d'Histoire... Lire la suite


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Paru le 4/04/2017

Faut-il décanter le Champagne?

Le processus de décantation permet à un vin de s'aérer, pour développer toute sa puissance, sa finesse... Lire la suite

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Paru le 21/03/2017

Les stars qui font du vin

Certains vins ont rendu leurs producteurs célèbres, mais pour d’autres ce fut l’inverse et la célébrité... Lire la suite

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Paru le 7/03/2017

Le White Zin, le rosé cheap des Etats-Unis

Cheap: mot anglais signifiant "bon marché" et connoté "bas de gamme". Dans le domaine du vin, assimilable... Lire la suite

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Paru le 15/11/2016

Les plus belles cartes de visite autour du vin

Un peu d'originalité ! Propriétés viticoles, cavistes, bars à vin, négociants, acteurs de tous bords... Lire la suite


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Paru le 1/11/2016

La Ficelle de Saint-Pourçain

Il existe quelques restaurants en France où l'on peut commander du vin "à la ficelle". Le principe... Lire la suite

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Paru le 18/10/2016

Trump wine - Le vin de Donald Trump

2016 : année d'élection présidentielle aux Etats-Unis, le monde entier s'intéresse de près aux candidats,... Lire la suite

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Paru le 20/09/2016

Les Gouttes de Dieu - Résumé et fin - Attention spoilers

Quand le premier volume des Gouttes de Dieu est sorti en France, en avril 2008, cette parution fit couler... Lire la suite

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Paru le 13/09/2016

Le livre du mois - Entre les vignes

Nous pensions faire un second article sur la rentrée littéraire, et tout ce qu'elle a apporté à se... Lire la suite


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Paru le 6/09/2016

Nosulus Rift - pourra-t-on un jour sentir un vin en réalité augmentée ?

L'Oculus Rift, un casque de réalité virtuelle créé par Oculus VR (et depuis racheté par Facebook),... Lire la suite

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Paru le 30/08/2016

Le vin fait sa rentrée littéraire

Au mois de septembre, la littérature oenologique fait elle aussi sa rentrée, avec la parution de nouveaux... Lire la suite

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Paru le 16/08/2016

Les soirées vin de l'été ont du succès

Vin et musique, bar à vins estival, fête du vin, nuit du vin... L'été est l'occasion pour les domaines... Lire la suite

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Paru le 19/07/2016

La vodka-martini de James Bond

Nous ne sommes pas exclusivement des amateurs de vin. Aussi, quand il existe un cocktail aussi mythique... Lire la suite

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2016

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