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Côté Culture


Côté Culture

Paru le 3/04/2018

La prohibition aux Etats-Unis

La Prohibition désigne la période pendant laquelle l’alcool a été rendu illégal aux Etats-Unis,... Lire la suite

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Paru le 27/03/2018

Boire du vin empêche-t-il de vieillir ?

On parle souvent des propriétés anti-oxydantes de certains fruits rouges, comme le raisin, qui les... Lire la suite

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Paru le 20/03/2018

Les 10 meilleures expressions sur le vin et l'alcool

Après toutes les manières de parler du vin, du pinard, du picrate ou du jaja, toutes celles pour dire... Lire la suite

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Paru le 23/01/2018

Qui était Saint-Vincent, patron des vignerons ?

Le 22 janvier, les vignerons fêtent leur saint patron, Saint-Vincent. S'il est officiellement reconnu... Lire la suite


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Paru le 19/12/2017

Châteauneuf-du-Pape se livre

C’est sous la plume de Jean-Charles Chapuzet, historien de formation, que les éditions Glénat nous... Lire la suite

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Paru le 7/11/2017

Faut-il encore boire du Beaujolais Nouveau?

Début novembre: l'heure des Beaujolais Primeurs approche à grand pas, avec la traditionnelle célébration... Lire la suite

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Paru le 17/10/2017

Les synonymes du vin dans la langue française

Une des forces de la langue française est la richesse de son vocabulaire. Pour chaque chose, il existera... Lire la suite

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Paru le 19/09/2017

Les stars qui font du vin

Certains vins ont rendu leurs producteurs célèbres, mais pour d’autres ce fut l’inverse et la célébrité... Lire la suite


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Paru le 5/09/2017

Les cépages d'Alsace: le Pinot Gris

Histoire Une légende célèbre prétend que vers 1565 des plants de vigne auraient été rapportés... Lire la suite

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Paru le 29/08/2017

Les vestiges du plus vieux vin au monde découverts en Sicile

Les recherches portaient sur les habitudes alimentaires des sociétés anciennes : alors que l'on a coutume... Lire la suite

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Paru le 11/07/2017

La viticulture sous les régimes communistes

On ne peut évoquer l'histoire du XX° siècle sans parler du communisme. Même si on associe plus la... Lire la suite

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Paru le 25/04/2017

Les cépages d'Alsace: le Pinot Noir

Histoire Même si l’Alsace est surtout reconnue pour ses vins blancs, de nombreux documents relatifs... Lire la suite


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Paru le 18/04/2017

Que boit-on à l'église (et au Vatican)?

Le Christianisme a ceci de particulier que l'office religieux est marqué par le partage d'une coupe... Lire la suite

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Paru le 11/04/2017

Talleyrand et le vin

Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord est généralement connu et cité dans les livres d'Histoire... Lire la suite

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Paru le 4/04/2017

Faut-il décanter le Champagne?

Le processus de décantation permet à un vin de s'aérer, pour développer toute sa puissance, sa finesse... Lire la suite

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Paru le 7/03/2017

Le White Zin, le rosé cheap des Etats-Unis

Cheap: mot anglais signifiant "bon marché" et connoté "bas de gamme". Dans le domaine du vin, assimilable... Lire la suite

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