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Guide d'Achat

Le 5/01/2013 par Julie

Les effervescents rosés

Les vins effervescents rosés sont de plus en plus présents dans nos rayons de supermarché, sur nos tables de restaurants ou bien chez nos cavistes préférés. Qu'ils soient de Loire, de Bourgogne ou de Champagne, laissez vous surprendre par l'alliance de la finesse des bulles et la fraîcheur d'un vin rosé.

Budget modéré

Maison Ackerman "Xnoir brut"

Sans appellation Rouge

Prix : 6.00 euros

Point(s) de vente : Grandes Surfaces

Le cépage roi de cette cuvée est le chenin noir, autrement appelé pineau d'aunis en Val de Loire. Ici vinifié en fines bulles par la maison Ackerman Rémy Pannier, ce rosé effervescent aux allures "funky groovy" tape à l'oeil grâce à son étiquette rose "flashy". Enfin des bulles rosées disponibles à un prix abordable et qui plus est paré d'un habillage très tendance !


Budget raisonnable

Louis Bouillot "Perle d'Aurore magnum brut"

Crémant de Bourgogne Rouge

Prix : 17.50 euros

Point(s) de vente : Monoprix, cave de l'Imaginarium

Et pourquoi pas un magnum ? Ce n'est finalement pas si difficile de trouver des fines bulles rosées, à un prix concurrençant largement celui des Champagnes et surtout en faisant plaisir à l'ensemble de la tablée. Le Crémant de Bourgogne rosé est élaboré à partir de pinot noir avec ou sans gamay, c'est grâce à cela qu'il se démarque des Champagnes notamment par sa bouche très fruitée aux arômes marqués de fraise et de cassis. Grâce à sa fraîcheur, ce vin effervescent se boit aussi bien à l'apéritif qu'en fin de repas.


Budget illimité

G.H. Mumm "Cordon Rouge brut"

Champagne Rouge

Prix : 40.70 euros

Point(s) de vente : Nicolas

Ce Champagne rosé est issu d'un assemblage de vin rouge et de vin blanc, c'est la seule appellation qui peut se le permettre. Impossible d'être déçu avec cette cuvée rosée qui assure une constance parfaite à l'oeil, au nez mais aussi en bouche. C'est un vin élégant qui s'accordera magnifiquement sur vos plats et vos desserts de fête, et si vous n'êtes pas pressé n'hésitez pas à le garder quelques années dans votre cave.



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