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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Beaucastel


Tout savoir sur Domaine Beaucastel

Situation

France > Vallée du Rhône > Châteauneuf du Pape

Cuvées


Domaine Beaucastel : dégustations

Domaine Beaucastel "Coudoulet" 2003

Châteauneuf du Pape rouge

Note : 90.00/100

Prix : 16.00 euros

Commentaire écrit

Œil jolie robe rubis intense aux reflets grenat Nez très agréable encore sur le fruit légèrement confituré Bouche attaque soyeuse milieu rond avec une belle trame tannique fin persistante.

Oeil
- robe rubis
- couleur intense
- reflets grenat
- brillant
- trouble
Nez
- nez ouvert
- nez élégant
- finement boisé
- arômes confiturés
- chocolat
- cerise
- confiture de fruits rouges
- fraise
- mure
- toasté
- boisé
- chêne
- epicé
- poivre
- vanille
- arômes d'évolution
- cuir
Bouche
- équilibré
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins assez fins
- tanins fondus
- long
- assez puissant
- bouche élégante
- capiteux
- demi-sec
- à maturité
- 0-3 ans
- chocolat
- cerise
- confiture de fruits rouges
- fraise
- mure
- noyau de cerise
- arômes boisés
- chêne
- toasté
- epicé
- poivre
- réglisse
- cuir
- évolution
- sous bois




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