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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Bouchard


Tout savoir sur Domaine Bouchard

Situation

France > Bourgogne > Bourgogne Aligoté

Cuvées


Domaine Bouchard : dégustations

Domaine Bouchard 2009

Bourgogne Aligoté blanc

Note : 82.00/100

Prix : 5.90 euros

Commentaire écrit

Nez agrume lergerement confit zeste citron bouche assez vive attaque franche minéral .

Oeil
- robe jaune pâle
- couleur légère
- reflets verts
- très brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez discret
- nez assez fin
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez d'agrumes
- nez de fleurs
- nez minéral
- citron
- agrumes confits
- fleurs blanches
- sans oxydation
- arôme de réduction net
Bouche
- bouche assez agréable
- rondeur mince
- texture souple
- équilibré
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- moyen
- peu puissant
- bouche assez fine
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant




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