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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Cazes


Tout savoir sur Domaine Cazes

Situation

France > Languedoc-Roussillon > Muscat de Rivesaltes

Cuvées


Domaine Cazes : dégustations

Domaine Cazes 2006

Muscat de Rivesaltes blanc

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Nez
- raisin muscat
- fleurs d'oranger
- miel
- fleurs de sureau
- nez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- nez de fruits exotiques
Oeil
- robe or pâle
- brillant
- limpide
Bouche
- bouche agréable
- acidulé
- long
- capiteux
- liquoreux
- très puissant

Domaine Cazes "Ambré" 1999

Rivesaltes blanc

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Robe ambre. Nez puissant sur des notes de rancio, iodé, noix, noisette et mineralité caillouteuse. La bouche allie ampleur, tension, richesse et mineralité. Un très beau rivesaltes qui se fond à merveille sur les fromages bleus.


Domaine Cazes "Credo" 1995

Vin De Pays Des Côtes Catalanes rouge

Note : 87.00/100

Prix : 15.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- reflets tuilés
- brillant
- limpide
Nez
- nez assez agréable
- nez assez intense
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- fougère
- poivron vert
- tomate
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- équilibré
- très légèrement boisé
- tanins fondus
- moyen
- assez puissant
- à maturité
- tomate
- poivron vert
- animal
- viande cuite

Domaine Cazes "cuvée aimé cazes" 1978

Rivesaltes blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe vieil or
- couleur assez intense
- reflets or vert
- brillant
- limpide
Nez
- nez extraordinaire
- nez ouvert
- nez élégant
- finement boisé
- arômes confiturés
Bouche
- bouche extraordinaire
- opulent
- texture onctueuse
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- interminable
- très puissant
- bouche élégante
- capiteux
- liquoreux
- à maturité
- à boire dès maintenant
- arômes de fleurs
- arômes lactiques: beurre, yahourt...
- arômes de minéral
- arômes de notes boisées
- arômes végétaux
- arômes chimiques

Domaine Cazes "Les Cop" 2008

Vin De Pays Des Côtes Catalanes rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Katie says: pencil shavings

Oeil
- robe carmin
- reflets rubis
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche assez agréable
- rond
- acidulé
- peu puissant
- moyen
- bientôt à maturité
- boisé dominant

Domaine Cazes "marie gabrielle" 2009

Côtes du Roussillon rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe rubis
- reflets grenat
- brillant
- limpide
Nez
- nez assez agréable
- nez discret
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- à maturité
- assez puissant
- très légèrement boisé
- rond
- bouche très agréable
- équilibré
- tanins fermes
- long

Domaine Cazes "Tuilé" 1990

Rivesaltes rosé

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe orangée
- reflets bruns
- très brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez ouvert
- boisé dominant
- arômes confiturés
Bouche
- bouche assez agréable
- ample
- peu d'acidité
- finement boisé

Domaine Cazes "Vintage" 1988

Rivesaltes rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Marseille marc pierre ds la chambre 102 suite hotel, 1ere partie de poker de pierre, couches a 3h30





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