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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Christophe Pichon


Tout savoir sur Domaine Christophe Pichon

Situation

France > Vallée du Rhône > Côte Rôtie

Cuvées


Domaine Christophe Pichon : dégustations

Domaine Christophe Pichon "Rozier" 2009

Côte Rôtie rouge

Note : 90.00/100

Prix : 33.10 euros

Commentaire écrit

Œil : couleur rubis très intense aux reflets grenat très belle limpidité et de jolie larmes avec une belle accroche Nez agréable fruit noir cassis myrtille fine note chocolaté et réglisse Bouche l'attaque et velouté le milieu sur le fruit très belle final. (Ce vin doit encore mûrit pour être parfait)

Oeil
- robe rubis
- couleur très intense
- reflets grenat
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez fin
- finement boisé
- arômes confiturés
- chocolat noir
- cassis
- fruits noirs
- fruits rouges
- mure
- arômes boisés
- chêne
- toasté
- epicé
- poivre noir
- réglisse
- vanille
Bouche
- bouche agréable
- rond
- texture vélouté
- acidulé
- très légèrement boisé
- amer
- tanins assez intenses
- tanins assez fins
- tanins fermes
- moyen
- assez puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- demi-sec
- bientôt à maturité
- 5-10 ans
- chocolat noir
- cassis
- fruits noirs
- mure
- violette
- arômes boisés
- toasté
- epicé
- poivre noir
- réglisse
- vanille




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