Domaine de Courcel "Les Rugiens" 1999
Pommard Premier Cru rouge
Note : 87.00/100
Prix : 100.00 euros
Commentaire écrit
Domaine de courcel avec filet chevreuil au RAC LONDRES
Oeil
- robe grenat
- couleur assez intense
- reflets rubis
- très brillant
- limpide
Nez
- nez extraordinaire
- nez ouvert
- nez élégant
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez d'épices
- nez d'evolution : animal, champignon, tabac...
- nez de fruits rouges et noirs
- nez minéral
- nez de notes boisées
- arômes de maturité
- cacao
- évolution
- arômes boisés
- arômes empyreumatiques
- café
- clou de girofle
- epicé
Bouche
- bouche très agréable
- légèrement rond
- texture soyeuse
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins peu intenses
- tanins fins
- tanins fondus
- long
- assez puissant
- bouche racée
- alcool bien intégré
- sec
- bientôt à maturité
- 3-5 ans
- arômes d'épices
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes d'evolution : animal, champignon, tabac...
- arômes de minéral
- arômes de notes boisées
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