Domaine de Fondreche - Domaine de Fondrèche - "cuvée nadal" 2007
Côtes du Ventoux rouge
Note : 86.00/100
Commentaire écrit
Cotes du Ventoux. Vins puissant et parfumee. Covient au viandes rouges, gibier, fromage cendre et chocolat
Oeil
- robe rubis
- couleur intense
- reflets grenat
- brillant
- limpide
Nez
- nez assez agréable
- nez assez intense
- nez simple
- finement boisé
- arômes frais
- nez d'épices
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de notes boisées
- fruits rouges
- groseille
- sureau
- chêne
- poivre
Bouche
- bouche agréable
- rond
- texture souple
- équilibré
- finement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins rustiques
- tanins fermes
- moyen
- puissant
- bouche assez fine
- capiteux
- sec
- à maturité
- 3-5 ans
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes de notes boisées
- arômes végétaux
- fruits noirs
- groseille
- sureau
- boisé
- bourgeon de cassis
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