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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine De La Janasse


Tout savoir sur Domaine De La Janasse

Situation

France > Vallée du Rhône > Châteauneuf du Pape

Cuvées


Domaine De La Janasse : dégustations

Domaine De La Janasse 2008

Châteauneuf du Pape rouge

Note : 90.00/100

Prix : 29.50 euros

Commentaire écrit

Œil : couleur rubis intense aux reflets violine Nez : sur les fruit murs de cassis et mûres note d'arôme d'épices douce cannelle de clou de girofle Bouche : attaque soyeuse milieu sur les fruit noir final sur des tannins toute en finesse vin d'un bel avenir.

Oeil
- robe rubis
- couleur intense
- reflets violines
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- finement boisé
- arômes confiturés
- nez d'épices
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de notes boisées
- nez de notes grillées (empyreumatique)
- pain d'épices
- cassis
- cerise noire
- figue sèche
- fruits noirs
- mure
- toasté
- canelle
- réglisse
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- texture soyeuse
- équilibré
- très légèrement boisé
- amer
- tanins assez intenses
- tanins assez fins
- tanins fermes
- moyen
- assez puissant
- bouche assez fine
- capiteux
- demi-sec
- encore trop jeune
- au delà de 10 ans
- arômes d'épices
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes de notes boisées
- pain d'épices
- cassis
- cerise noire
- figue sèche
- fruits noirs
- mure
- toasté
- canelle
- epicé
- réglisse

Domaine De La Janasse "Chaupin" 2009

Châteauneuf du Pape rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe rubis
- reflets grenat
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- sans bois
- arômes mûrs
- nez de fruits rouges et noirs
Bouche
- bouche très agréable
- légèrement rond
- vif
- sans bois
- tanins fondus
- long
- très puissant
- encore trop jeune
- arômes de fruits rouges et noirs

Domaine de la Janasse "cuvée chaupin" 2001

Châteauneuf du Pape rouge

Note : 0.00/100

Commentaire écrit

Robe vermillon léger dépôt note vermillon nez puissant fume évolue volatile bouche souple et riche gamme aromatique peu nette note fumée


Domaine de la Janasse "Terre D'argile" 2008

Côtes du Rhône Villages rouge

Note : 86.00/100

Prix : 15.00 euros

Commentaire écrit

Moins dense que le 2007. Pas mal pour un 2008.

Oeil
- robe carmin
- reflets grenat
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez ouvert
- finement boisé
- arômes mûrs
- nez d'aromates
- nez de fruits rouges et noirs
Bouche
- bouche agréable
- rond
- équilibré
- très légèrement boisé
- tanins fondus
- moyen
- assez puissant
- à maturité
- arômes d'aromates
- arômes de fruits rouges et noirs

Domaine de la Janasse "Vieilles Vignes" 2001

Châteauneuf du Pape rouge

Commentaire écrit

Robe vermillon note sauvage et évolue note fume et cuite sur un fd d' alcool bouche douons et riche tanin murs et généreux tanin dissocie


Domaine De La Janasse "Vieilles Vignes" 2008

Châteauneuf du Pape rouge

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- couleur intense
- reflets grenat
- brillant
- limpide
Nez
- nez discret
- nez fin
- très légèrement boisé
- arômes frais
- nez d'aromates
- nez d'épices
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de notes boisées
- nez végétal
- aromates
- arômes boisés
- menthe
- groseille
- estragon
- epicé
Bouche
- vif
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins intenses
- tanins fins
- tanins fondus
- long
- assez puissant
- bouche assez fine
- capiteux
- sec
- encore trop jeune
- 5-10 ans

Domaine de la Janasse "Viognier" 2009

Orange blanc

Note : 86.00/100

Prix : 10.00 euros

Commentaire écrit

Beaucoup de matière, du gras mais aussi beaucoup d'amertume et j'aime moins.





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