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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine De La Taille Aux Loups

Présentation générale

Incontournable de Montlouis-sur-Loire, Jacky Blot fait des merveilles à la Taille aux Loups. A ne pas manquer: sa cuvée Triple Zéro, un pétillant de Loire sec, frais et vif. Ses vins rouges de Bourgueil sont également excellents (Domaine de la Butte).

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Tout savoir sur Domaine De La Taille Aux Loups

Situation

France > Loire > Touraine > Montlouis-sur-Loire

Cuvées


Domaine De La Taille Aux Loups : dégustations

Domaine De La Taille Aux Loups 2006

Montlouis-sur-Loire blanc

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe or
- couleur assez intense
- reflets or
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez discret
- nez fin
- sans bois
- arômes mûrs
- nez de fruits blancs et jaunes
- nez de fruits exotiques
Bouche
- bouche agréable
- rond
- texture soyeuse
- acidulé
- sans bois
- légèrement amer
- long
- assez puissant
- bouche assez fine
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant
- arômes de fruits blancs et jaunes
- arômes de fruits exotiques

Domaine de la Taille aux Loups "Clos De La Bretonniere" 2005

Montlouis-sur-Loire blanc

Note : 90.00/100

Prix : 20.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune pâle
- couleur assez intense
- reflets or vert
- très brillant
- limpide
Nez
- nez assez intense
- nez fin
- sans bois
- arômes frais
- nez d'agrumes
- nez de fleurs
- nez minéral
Bouche
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- long
- peu puissant
- bouche élégante
- alcool bien intégré
- sec
- encore trop jeune
- 5-10 ans
- arômes d'agrumes
- arômes de fruits exotiques
- arômes de fleurs
- arômes de minéral

Domaine de la Taille aux Loups "Dix Arpents" 2010

Montlouis-sur-Loire blanc

Note : 86.00/100

Prix : 13.90 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe or pâle
- reflets or vert
- très brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez discret
- sans bois
- arômes frais
- nez de fleurs
- nez de fruits blancs et jaunes
- nez de fruits exotiques

Domaine de la Taille aux Loups "Remus" 2009

Montlouis-sur-Loire blanc

Note : 85.00/100

Commentaire écrit

13,5%

Oeil
- robe jaune pâle
- couleur légère
- reflets verts
- brillant
- limpide
Nez
- nez discret
- nez fin
- sans bois
- arômes frais
- nez de fleurs
- nez de notes boisées
- nez de fruits blancs et jaunes
- coing
- jacinthe
Bouche
- vif
- sans bois
- légèrement amer
- long
- peu puissant
- bouche assez fine
- alcool bien intégré
- sec
- texture soyeuse
- légèrement rond
- bouche assez agréable
- encore trop jeune
- 5-10 ans
- arômes de fruits blancs et jaunes
- gelée de coings

Domaine de la Taille aux Loups "Remus" 2008

Montlouis-sur-Loire blanc

Note : 85.00/100

Commentaire écrit

Correct mais nettement sous le Rémus Plus. Un peu trop cher pour la qualité.


Domaine de la Taille aux Loups "Rémus" 2008

Montlouis-sur-Loire blanc

Commentaire écrit

Paille, floral, léger pomme au four, poil de caramel, belle fraîcheur , toucher sensuel.


Domaine de la Taille aux Loups "Romulus" 2008

Montlouis-sur-Loire blanc

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- reflets argentés
- robe jaune pâle
- brillant
- limpide
Nez
- nez lactique: beurre, yahourt...
- beurre

Domaine de la Taille aux Loups "Sec Remus" 2009

Montlouis-sur-Loire blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Très joli bouteille dans ce très beau millésime. Vin fin et élégant .

Oeil
- robe or pâle
- reflets or
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- sans bois
- arômes frais
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- équilibré
- sans bois
- moyen
- léger
- à maturité

Domaine de la Taille aux Loups "Triple Zero" 2008

Montlouis-sur-Loire blanc

Commentaire écrit

Beau nez légèrement oxydatif, avec des notes de fleurs d'oranger. La bulle est peu persistante. Bouche souple, longue et très plaisante.


Domaine De La Taille Aux Loups Jacky Blot 2008

Montlouis-sur-Loire blanc

Note : 87.00/100

Prix : 15.00 euros

Commentaire écrit

Un petit vin léger à boire jeune. Un joli nez de pomme et de fleurs blanches. Une acidité en bouche maitrisée. Joli équilibre en bouche.

Oeil
- robe or pâle
- reflets or vert
- très brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez ouvert
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez d'épices
- nez de fleurs
- pomme
- poire
- fleurs blanches
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- acidulé
- sans bois
- long
- peu puissant
- à maturité
- arômes de fleurs
- pomme

Taille Aux Loups "Sec Les Dix Arpents" 2008

Montlouis-sur-Loire blanc

Note : 91.00/100

Prix : 10.00 euros

Commentaire écrit

Très minéral. Frais et croquant. Tout ce que j'aime dans le chenin





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