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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine De La Tour Vieille


Tout savoir sur Domaine De La Tour Vieille

Cuvées

  • Rimage Mise Tardive, Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
    (servir sur foie gras poêlé aux pommes - plus de plats)

Domaine De La Tour Vieille : dégustations

Domaine De La Tour Vieille "Cap De Creus" 2010

Vin De Pays De La Cote Vermeille blanc

Note : 80.00/100

Prix : 22.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe ambrée
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- arômes mûrs
- nez d'arômes oxydatifs: noix...
- nez balsamique: cire, résine, camphre...
Bouche
- vif
- interminable
- très puissant
- encore trop jeune
- aromes oxydatifs: noix...
- arômes balsamiques: cire, résine, camphre...

Domaine De La Tour Vieille "Rimage Mise Tardive" 2008

Banyuls rouge

Note : 87.00/100

Prix : 10.00 euros

Commentaire écrit

Équilibre et fruits rouges bien mur. Très bon et digeste

Oeil
- robe pourpre
- couleur très intense
- reflets violacés
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez fin
- arômes confiturés
- nez d'épices
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de notes grillées (empyreumatique)
Bouche
- bouche très agréable
- opulent
- texture sirupeuse
- tanins peu intenses
- tanins fins
- tanins fondus
- interminable
- puissant
- alcool bien intégré
- liquoreux
- à maturité
- à boire dès maintenant
- arômes d'épices
- arômes de fruits rouges et noirs




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