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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine de Montine


Tout savoir sur Domaine de Montine

Situation

France > Vallée du Rhône > Coteaux du Tricastin

Cuvées


Domaine de Montine : dégustations

Domaine de Montine "Blanc Gourmandises" 2009

Coteaux du Tricastin blanc

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

La cuvee du domaine de Montine porte bien son nom: 'Gourmandises'. Belle robe jaune avec un bel éclat. Un nez floral, agrumes, miel. Du gras en bouche, sans lourdeur, de la fraicheur minérale. Un bon moment avec cet assemblage qui accompagne bien le poisson!


Domaine de Montine "Blanc Gourmandises" 2010

Coteaux du Tricastin blanc

Note : 86.00/100

Prix : 6.50 euros

Commentaire écrit

Oeil
- limpide
Nez
- sans bois
- arômes frais
- nez de fleurs
Bouche
- sans bois
- moyen

Domaine De Montine "Caprices" 2007

Côtes du Rhône rouge

Note : 81.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe carmin
- reflets grenat
- brillant
- limpide
Nez
- nez assez agréable
- nez assez intense
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez d'evolution : animal, champignon, tabac...
- nez d'épices
Bouche
- acidulé
- légèrement rond
- bouche assez agréable
- très légèrement boisé
- tanins fermes
- moyen
- assez puissant
- bientôt à maturité
- arômes d'épices
- arômes d'evolution : animal, champignon, tabac...
- arômes de notes boisées
- arômes de fruits rouges et noirs

Domaine De Montine "Elevé En Fût De Chêne" 1998

Coteaux du Tricastin rouge

Note : 0.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- couleur intense
- reflets tuilés
- brillant
- trouble
Nez
- nez assez intense
- nez grossier
- sans bois
- arômes confiturés
- nez d'evolution : animal, champignon, tabac...
- nez balsamique: cire, résine, camphre...
Bouche
- rondeur creuse
- texture fluide
- agressif
- sans bois
- très amer
- tanins peu intenses
- tanins rustiques
- tanins fondus
- court
- léger
- bouche grossière
- alcool bien intégré
- sec
- passé
- à boire dès maintenant
- arômes d'evolution : animal, champignon, tabac...
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes végétaux
- acétone
- moisi
- mousse
- pot-pourri
- foin
- artichaut

Domaine De Montine "Gourmandise" 2010

Côtes du Rhône rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Degusté au Domaine de Montine

Oeil
- robe pourpre
- reflets violacés
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez très ouvert
- sans bois
- arômes frais
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- équilibré
- sans bois
- tanins fermes




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