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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine De Perriliere


Tout savoir sur Domaine De Perriliere

Situation

France > Vallée du Rhône > Costières de Nîmes

Cuvées


Domaine De Perriliere : dégustations

Domaine De Perriliere 2010

Costières de Nîmes rouge

Note : 85.00/100

Commentaire écrit

Œil : belle couleur rubis nez: fruit rouge fraise framboise bouche: attaque souple milieu agréable fin tanins astringent.

Oeil
- robe rubis
- couleur assez intense
- reflets grenat
- terne
- légèrement trouble
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- sans bois
- arômes frais
- confiture de fruits rouges
- fruits rouges
- fraise
- noyau de cerise
- poivre
- réglisse
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- texture soyeuse
- peu d'acidité
- sans bois
- amer
- tanins peu intenses
- tanins assez fins
- tanins astringents
- court
- peu puissant
- bouche simple
- capiteux
- demi-sec
- bientôt à maturité
- 0-3 ans
- fraise
- fruits rouges
- noyau de cerise
- poivre




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