Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Fiche producteur

Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon -


Tout savoir sur Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon -

Situation

France > Provence > Coteaux d'Aix en Provence

Cuvées

  • Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon -
    (servir sur tarte provençale - plus de plats)

Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon - : dégustations

Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon - 1989

Coteaux d'Aix en Provence rouge

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe vermillon
- couleur assez intense
- reflets tuilés
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez agréable
- nez ouvert
- nez fin
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- mine de crayon
- sous bois
- champignon
- cuir
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- texture soyeuse
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins peu intenses
- tanins assez fins
- tanins fondus
- moyen
- assez puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant
- réglisse

Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon - 2005

Coteaux d'Aix en Provence rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Beaucoup trop jeune. Cependant quelle rigueur !! Des tanins extrêmement fermes mais beaux, une longueur qui ne demande qu'à se développer. Nez d'olive noire. En bouche c'est très bordelais. Arômes de cassis réglisse.


Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon - 2000

Coteaux d'Aix en Provence rouge

Note : 90.00/100

Commentaire écrit

Nez finalement discret, bouche: long+++, tout en finesse, rond, fruit mature. Excellent. Pourrait être un peu plus expressif au nee


Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon - 1997

Coteaux d'Aix en Provence rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe pourpre
- couleur intense
- reflets tuilés
- brillant
- trouble
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- nez racé
- sans bois
- arômes mûrs
- nez d'arômes oxydatifs: noix...
- nez d'arômes désagréables : moisi, vinaigre...
- nez chimique
- nez balsamique: cire, résine, camphre...
- nez d'épices
- nez de fleurs
- nez lactique: beurre, yahourt...
- nez de levure : pain, brioche...
- nez minéral
- nez de notes grillées (empyreumatique)
- nez de notes boisées
- nez végétal
- sans oxydation
- arôme de réduction net
Bouche
- équilibré
- sans bois
- légèrement amer
- tanins peu intenses
- tanins fins
- tanins fondus
- moyen
- peu puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- demi-sec
- à maturité
- à boire dès maintenant
- arômes d'agrumes
- arômes d'aromates
- aromes oxydatifs: noix...
- arômes désagréables : moisi, vinaigre...
- arômes végétaux
- arômes de notes boisées
- arômes de minéral
- arômes de levure : pain, brioche...
- arômes lactiques: beurre, yahourt...
- arômes de fleurs
- arômes de fruits exotiques
- arômes de fruits blancs et jaunes
- arômes chimiques
- arômes balsamiques: cire, résine, camphre...

Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon - 1998

Coteaux d'Aix en Provence rouge

Note : 87.00/100

Prix : 45.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- reflets tuilés
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- truffe noire
- sous bois
- poivron vert
- chocolat
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- équilibré
- très légèrement boisé
- tanins fondus
- court
- peu puissant
- sur le déclin
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes d'evolution : animal, champignon, tabac...

Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon - 2000

Coteaux d'Aix en Provence rouge

Note : 92.00/100

Prix : 40.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- couleur intense
- reflets carmin
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez élégant
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez d'épices
- nez de fruits rouges et noirs
- nez lactique: beurre, yahourt...
- nez végétal
- cerise à l'eau de vie
- cerise griotte
- mure
- thé noir
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- texture vélouté
- acidulé
- sans bois
- légèrement amer
- tanins intenses
- tanins assez fins
- tanins fermes
- interminable
- très puissant
- bouche fine
- capiteux
- sec
- bientôt à maturité
- 5-10 ans
- arômes d'épices
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes végétaux
- arômes d'aromates
- cerise à l'eau de vie
- arômes lactiques
- epicé
- poivre

Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon - 2008

Vin De Pays Des Bouches Du Rhone rouge

Note : 90.00/100

Commentaire écrit

Superbe après 2h de carafe

Oeil
- robe grenat
- reflets rubis
- très brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- finement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- équilibré
- très légèrement boisé
- tanins fondus
- moyen
- assez puissant
- bientôt à maturité

Domaine De Trevallon - Domaine De Trévallon - 2007

Coteaux d'Aix en Provence blanc

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe or pâle
- reflets or
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- finement boisé
- arômes mûrs

Domaine de Trevallon - Domaine de Trévallon - 2007

Coteaux d'Aix en Provence blanc

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Un peu jeune Beau vin plein manque un peu d' acidité

Oeil
- robe or pâle
Nez
- nez très agréable
Bouche
- bouche très agréable
- ample
- texture soyeuse
- acidulé
- très légèrement boisé
- long
- puissant
- capiteux
- sec
- à maturité




Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.