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du 16/07 au 22/07

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Domaine Demangeot


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Domaine Demangeot : dégustations

Domaine Demangeot 2009

Hautes Côtes De Beaune rouge

Note : 85.00/100

Commentaire écrit

Un Bourgogne léger en degrés (12,5) et assez fort en arômes, ceux ci se libèrent après quelques instants a tourner le vin au creux d un verre. Assez racé, et aux tanins un peu trop discrets. A déguster comme tout Bourgogne entre 15 et 17 degrés. Un 2009 qui demande encore quelques années pour livrer d autres arômes, pas plus de 3 ans en garde.

Oeil
- robe grenat
- couleur légère
- reflets rubis
- terne
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez ouvert
- nez assez fin
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- texture souple
- vif
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins assez fins
- peu puissant
- bouche assez fine
- alcool bien intégré
- demi-sec
- bientôt à maturité
- 0-3 ans




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