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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Des Lambrays


Tout savoir sur Domaine Des Lambrays

Situation

France > Bourgogne > Côte de Nuits > Clos des Lambrays Grand Cru

Cuvées


Domaine Des Lambrays : dégustations

Domaine Des Lambrays 2008

Clos des Lambrays Grand Cru rouge

Note : 95.00/100

Commentaire écrit

Robe rubis brillante. Nez d’abord assez fermé et réduit sur le cassis, évolue vers la griotte, le café, des notes florales et minérales. Bouche tout en tension et minéralité, rétro de griotte, très grand extrait sec et longue finale serrée et concentrée qui reflète un grand terroir. Un vin massif qui devra se fondre 8 à 10 ans.


Domaine des Lambrays 2006

Clos des Lambrays Grand Cru rouge

Note : 85.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- couleur assez intense
- reflets grenat
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez assez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- cerise à l'eau de vie
- gibier
- groseille
- menthe
- epicé
- clou de girofle
Bouche
- bouche assez agréable
- rond
- texture vélouté
- équilibré
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins peu intenses
- tanins assez fins
- tanins fondus
- moyen
- peu puissant
- bouche assez fine
- alcool bien intégré
- sec
- encore trop jeune
- au delà de 10 ans
- fraise
- cèdre
- cerise noire
- minéral

Domaine des Lambrays 2007

Clos des Lambrays Grand Cru rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe carmin
- reflets violacés
- brillant
- limpide
- couleur assez intense
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez élégant
- finement boisé
- arômes frais
- baies
- cerise sauvage
- framboise
- fruits rouges
- violette
- nez de notes grillées (empyreumatique)
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de fleurs
Bouche
- peu d'acidité
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins fins
- 5-10 ans
- à maturité
- sec
- bouche élégante
- assez puissant
- moyen
- tanins fermes

Domaine des Lambrays 2001

Clos des Lambrays Grand Cru rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- reflets rubis
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez assez agréable
- nez discret
- arômes frais
- finement boisé
Bouche
- rond
- acidulé
- tanins fermes

Domaine des Lambrays 1998

Clos des Lambrays Grand Cru rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- légèrement trouble
- robe grenat
- reflets grenat
Nez
- nez très agréable
- arômes frais

Domaine Des Lambrays "Clos Des Lambrays" 2001

Clos des Lambrays Grand Cru rouge

Commentaire écrit

Texture superbe, long, très long, une classe qui s'impose. milieu de bouche tendre. Bouche fondue et soyeuse. Très grosse impression sur ce vin qui imprime une évidence sereine.


Domaine Des Lambrays "Clos Du Cailleret" 2008

Puligny-Montrachet Premier Cru blanc

Note : 90.00/100

Commentaire écrit

Robe paille Nez élégant sur des notes végétales, citron, minéralité, évolue vers l'ananas. bouche a l'attaque tendue, matière concentrée, mineralité, acidité très marquée et finale un peu stricte. un vin sur la reserve a attendre 5-6 ans

Oeil
- robe or pâle
- couleur intense
- reflets verts
- très brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez fin
- très légèrement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- texture souple
- vif
- très légèrement boisé




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