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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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Domaine Des Tours


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Cuvées


Domaine Des Tours : dégustations

Domaine Des Tours 2001

Vin De Pays Du Vaucluse rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Robe claire. Nez poivré. Dominé par le poivre en bouche. Quelque peu déséquilibré.


Domaine Des Tours 2007

Vaucluse rouge

Note : 90.00/100

Prix : 10.00 euros

Commentaire écrit

Vin très gourmand, nez ouvert, sur des notes de framboise. très bon équilibre en bouche malgré une présence un peu trop marquée de l'alcool. Très bonne bouteille, vinifiée par reynaud de château rayas.


Domaine des Tours 2001

Côtes du Rhône rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Robe avec une légère EVOLUTION n légèrement évolue sous bois champignons cuir balsamique bouche souple structure alcool marque note généreuse fuite fume balsamique tanin massif un peu rugueux

Oeil
- robe carmin
- reflets rubis
- brillant
Nez
- nez agréable
- nez ouvert
- sans bois
- arômes mûrs
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- acidulé
- très légèrement boisé
- tanins fermes

Domaine Des Tours 2007

Vin De Pays Du Vaucluse rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Un vin délicieux au nez explosant de fruit (qui rappelle les nez de Gramenon et ... Rayas), fraise, framboise, mûre sur un fond minéral et animal. Bouche tout en fruit et suavité tout en gardant fraicheur et tannins poivrés. Bel équilibre. Vin de plaisir.


Domaine Des Tours 2007

Ventoux rouge

Note : 87.00/100

Prix : 8.80 euros

Commentaire écrit

Œil : rubis intense légèrement tuiles nez: fruit rouge et noir noyau de cerise quelque note kirche finement boisée bouche:belle attaque acidité bien en place épicée a souhait poivre noir un peu trop alcoleux a mon goût tanins bien en place.

Oeil
- robe rubis
- couleur assez intense
- reflets tuilés
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- finement boisé
- arômes mûrs
- sucre brun
- cerise à l'eau de vie
- cerise noire
- confiture de fruits rouges
- noyau de cerise
- boisé
- poivre noir
Bouche
- peu d'acidité
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins assez fins
- tanins fermes
- moyen
- assez puissant
- bouche assez fine
- alcooleux
- demi-sec
- à maturité
- 0-3 ans
- sucre brun
- cerise à l'eau de vie
- cerise noire
- confiture de fruits rouges
- noyau de cerise
- boisé
- poivre noir

Domaine Des Tours 2008

Vin De Pays Du Vaucluse rouge

Note : 91.00/100

Prix : 7.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe orangée
- reflets tuilés
- brillant
- limpide
Nez
- nez extraordinaire
- nez ouvert
- finement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- vif
- très légèrement boisé

Domaine Des Tours 2007

Côtes du Rhône blanc

Note : 81.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe or pâle
- couleur intense
- reflets or vert
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez fin
- sans bois
- arômes frais
- nez d'agrumes
- nez de fruits exotiques
- nez lactique: beurre, yahourt...
- mandarine
- pamplemousse
- beurre frais
Bouche
- acidulé
- sans bois
- légèrement amer
- moyen
- assez puissant
- capiteux
- à maturité
- 0-3 ans

Domaine Des Tours 2007

Vin De Pays Du Vaucluse blanc

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune pâle
- couleur légère
- reflets or vert
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez élégant
- sans bois
- arômes frais
Bouche
- bouche très agréable
- ample
- texture vélouté
- équilibré
- sans bois




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