Cuvées |
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Can-Rede, Collioure - blanc sec assez puissant et rond
(servir sur acras de morue pochés au lait - plus de plats)
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Le Blanc Des Junquets, Collioure - blanc sec assez puissant et rond
(servir sur acras de morue pochés au lait - plus de plats)
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Rimage La Coume, Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
(servir sur foie gras poêlé aux pommes - plus de plats)
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Shistes, Collioure - rouge assez puissant
(servir sur emulsion de foie gras - plus de plats)
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Signature, Collioure - blanc sec assez puissant et rond
(servir sur acras de morue pochés au lait - plus de plats)
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