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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine du Moulin-a-Vent - Georges Duboeuf -


Tout savoir sur Domaine du Moulin-a-Vent - Georges Duboeuf -

Situation

France > Bourgogne > Beaujolais > Moulin-à-Vent

Cuvées

  • Domaine du Moulin-a-Vent - Georges Duboeuf -, Moulin-à-vent - rouge assez puissant
    (servir sur gâteau d'aubergines - plus de plats)

Domaine du Moulin-a-Vent - Georges Duboeuf - : dégustations

Domaine du Moulin-a-Vent - Georges Duboeuf - 2003

Moulin-à-Vent rouge

Note : 82.00/100

Prix : 25.00 euros

Commentaire écrit

Œil : couleur rubis aux reflets violine Nez fruit rouge note de framboise Bouche attaque assez plate manquant de corps tanins informe.

Oeil
- robe rubis
- couleur légère
- reflets violines
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez quelconque
- nez discret
- nez simple
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- framboise
- groseille
Bouche
- bouche assez agréable
- rondeur mince
- texture souple
- peu d'acidité
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins peu intenses
- tanins assez fins
- tanins fondus
- court
- peu puissant
- bouche simple
- alcool bien intégré
- demi-sec
- sur le déclin
- à boire dès maintenant
- framboise




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