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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Emmanuel Sainson


Tout savoir sur Domaine Emmanuel Sainson

Situation

France > Bourgogne

Cuvées


Domaine Emmanuel Sainson : dégustations

Domaine Emmanuel Sainson "Bourgogne Pinot Noir" 2009

Bourgogne rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Un Bourgogne générique a découvrir absolument

Oeil
- robe rubis
- couleur intense
- reflets violines
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez assez intense
- nez assez fin
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de notes boisées
- nez d'evolution : animal, champignon, tabac...
- cèdre
Bouche
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins peu intenses
- tanins rustiques
- tanins fermes
- moyen
- assez puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- sec
- bientôt à maturité
- à boire dès maintenant
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes de notes boisées
- cerise griotte
- framboise
- fumé
- boisé




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