Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Fiche producteur

Domaine Jean Marc Brocard


Tout savoir sur Domaine Jean Marc Brocard

Situation

France > Bourgogne > Yonne > Chablis Premier Cru

Cuvées


Domaine Jean Marc Brocard : dégustations

Domaine Jean Marc Brocard "Cote De Lechet" 2006

Chablis Premier Cru blanc

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune pâle
- reflets argentés
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez très ouvert
- arômes frais
- sans bois
- nez de fleurs
- nez lactique: beurre, yahourt...
- nez minéral
- nez végétal
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- acidulé
- sans bois
- long
- assez puissant
- à maturité
- arômes de fleurs
- arômes de minéral
- arômes d'épices

Domaine Jean Marc Brocard "Grand Cru "Les Preuses"" 2008

Chablis Grand Cru blanc

Note : 92.00/100

Prix : 45.00 euros

Commentaire écrit

Belle présentation Nez frais et fruité pêche blanche, fleur blanche Attaque souple qui se poursuit par une belle rondeur avec une bonne acidité équilibre parfait !! Même arômes qu'au nez avec un long retour aromatique avec une note boisé très fin !!


Domaine Jean Marc Brocard "Montée Tonnerre" 2009

Chablis Premier Cru blanc

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Œil : couleur or pâle aux reflets vert limpide à souhait larmes onctueuse Nez agréable assez complexe fine d'agrumes et végétal chèvrefeuille Bouche attaque net milieu c soyeux jolie final.

Oeil
- robe or pâle
- couleur assez intense
- reflets or vert
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- très légèrement boisé
- arômes frais
- agrumes
- arômes oxydatifs
- amande
- fleurs blanches
- fruits blancs
- arômes lactiques
- mine de crayon
- minéral
- chèvrefeuille
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- texture soyeuse
- acidulé
- sans bois
- amer
- long
- assez puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- sec
- bientôt à maturité
- 0-3 ans
- agrumes
- arômes oxydatifs
- amande
- fleurs blanches
- minéral
- mine de crayon
- arômes lactiques
- chèvrefeuille




Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.