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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Olivier Leflaive


Tout savoir sur Domaine Olivier Leflaive

Situation

France > Bourgogne > Côte de Beaune > Pommard

Cuvées


Domaine Olivier Leflaive : dégustations

Domaine Olivier Leflaive 2007

Pommard rouge

Note : 82.00/100

Prix : 29.00 euros

Commentaire écrit

Nez fruit rouge et noir fraise cassis bouche attaque souple tanins encore fermer manque de longueur .

Oeil
- robe rubis
- couleur légère
- reflets violines
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez assez agréable
- nez discret
- nez assez fin
- très légèrement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche assez agréable
- rondeur mince
- texture souple
- peu d'acidité
- très légèrement boisé

Domaine Olivier Leflaive 2006

Corton Charlemagne Grand Cru blanc

Note : 87.00/100

Prix : 76.00 euros

Commentaire écrit

Nez beurrée miellé floral aubépine fruit pêche blanche bouche attaque soyeuse long et large ronde très agréable .

Oeil
- robe or pâle
- couleur assez intense
- reflets or vert
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez fin
- finement boisé
- arômes confiturés
Bouche
- bouche agréable
- rond
- texture vélouté
- acidulé
- très légèrement boisé

Domaine Olivier Leflaive 2007

Puligny-Montrachet blanc

Note : 85.00/100

Prix : 34.00 euros

Commentaire écrit

Nez finement beurrée fleur blanche assez vif bouche attaque franche très minéral a boire de suite.

Oeil
- robe or pâle
- couleur légère
- reflets or vert
- brillant
- limpide
Nez
- nez assez agréable
- nez discret
- nez assez fin
- très légèrement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- texture souple
- vif
- très légèrement boisé

Domaine Olivier Leflaive 2007

Chassagne-Montrachet blanc

Note : 85.00/100

Prix : 32.00 euros

Commentaire écrit

Nez beurrée floral toster bouche agréable rond avec du gras minéral a souhait.

Oeil
- robe or pâle
- couleur légère
- reflets or vert
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez discret
- nez assez fin
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- texture soyeuse
- équilibré
- très légèrement boisé

Domaine Olivier Leflaive 2007

Meursault blanc

Note : 82.00/100

Prix : 29.90 euros

Commentaire écrit

Nez un peu discret finement beurrée voir toster bouche légère manque un peu de longueur.

Oeil
- robe or pâle
- couleur légère
- reflets or vert
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez assez agréable
- nez discret
- nez simple
- très légèrement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- texture soyeuse
- équilibré
- sans bois

Domaine Olivier Leflaive 2006

Batard Montrachet Grand Cru blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Deguste au domaine de chevalier 2011. Tres bon souvenir et bon vin de bouff

Oeil
- robe vieil or
- reflets or
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche très agréable
- ample
- acidulé
- finement boisé
- long

Domaine Olivier Leflaive 2006

Corton Charlemagne Grand Cru blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Deguste au domaine de chevalier 2011. Bone ensemble mais le Batard montrachet etait plus explosif au nez et plus long en bouche.

Oeil
- robe jaune paille
- reflets vieil or
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche agréable
- rond
- acidulé
- finement boisé
- long

Domaine Olivier Leflaive "1Er Cru Charmes" 2007

Meursault Premier Cru blanc

Note : 87.00/100

Prix : 56.00 euros

Commentaire écrit

Meursault agréable nez finement beurrée floral aubépine toster bouche attaque minéral franche avec de la rondeur long 7 caudalies.

Oeil
- robe or pâle
- couleur légère
- reflets or vert
- brillant
- limpide
Nez
- nez assez agréable
- nez discret
- nez assez fin
- finement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche assez agréable
- rondeur mince
- texture souple
- acidulé
- très légèrement boisé

Domaine Olivier Leflaive "1Er Cru Mitans" 2007

Volnay Premier Cru rouge

Note : 82.00/100

Prix : 28.00 euros

Commentaire écrit

Nez fruit rouge un peu fermer bouche attaque souple manque de tanins vin encore jeune demande a vieillire encore un peu.

Oeil
- robe rubis
- couleur légère
- reflets carmin
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez assez agréable
- nez discret
- nez simple
- très légèrement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche assez agréable
- rondeur mince
- texture souple
- peu d'acidité
- très légèrement boisé

Domaine Olivier Leflaive "1Er Cru Perrieres" 2007

Meursault Premier Cru blanc

Note : 92.00/100

Prix : 65.00 euros

Commentaire écrit

Très belle couleur or avec c'est reflet or le nez et vraiment excellent note beurrée noisette petite note de pain grillée finement miellé bouche attaque légèrement amer mais ce n'est pas gênent le milieu et agréable il manque un peu de longueur assez minéral finement crayeux . A mon goût trop de différence entre le nez et la bouche dommage car le nez et excellent je pense que ce vin doit encore un peu murir très gros potentiel a servir sur une poularde sauce blanche ou loup griller .

Oeil
- robe or
- couleur assez intense
- reflets or
- très brillant
- limpide
Nez
- nez extraordinaire
- nez ouvert
- nez élégant
- finement boisé
- arômes mûrs
- amande
- noisette
- beurre frais
- calcaire
- minéral
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- texture onctueuse
- équilibré
- très légèrement boisé
- amer
- long
- assez puissant
- bouche assez fine
- capiteux
- sec
- bientôt à maturité
- 0-3 ans
- beurre frais
- miel
- minéral
- noisette

Domaine Olivier Leflaive "Abbaye De Morgeot" 2007

Chassagne-Montrachet Premier Cru blanc

Note : 87.00/100

Prix : 48.00 euros

Commentaire écrit

Nez fruité fleur blanche aubépine finement toster miellé bouche belle attaque avec du gras assez long 8 caudalies.

Oeil
- robe or pâle
- couleur assez intense
- reflets or vert
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez fin
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- texture soyeuse
- acidulé
- très légèrement boisé

Domaine Olivier Leflaive "Champ-Grain" 2007

Puligny-Montrachet Premier Cru blanc

Note : 85.00/100

Prix : 49.00 euros

Commentaire écrit

Nez agréable fleur blanche fruit pêche blanche bouche attaque vif minéral a souhait .

Oeil
- robe or pâle
- couleur assez intense
- reflets verts
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- très légèrement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- texture souple
- vif
- très légèrement boisé

Domaine Olivier Leflaive "Charmes" 2007

Meursault Premier Cru blanc

Note : 90.00/100

Prix : 47.00 euros

Commentaire écrit

Nez fruité pêche blanche miellé toster bouche attaque soyeuse rond grasse c gouleyant long large 10 caudalies .

Oeil
- robe or pâle
- couleur légère
- reflets or vert
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez fin
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- texture soyeuse
- équilibré
- très légèrement boisé

Domaine Olivier Leflaive "Les Perrieres" 2007

Meursault Premier Cru blanc

Note : 90.00/100

Prix : 65.00 euros

Commentaire écrit

Œil couleur jaune citron assez intense aux reflets or très belle limpidité jolie larmes Nez très agréable fruité note de coing et fruit à cher blanche fine note lacté Bouche belle attaque franche milieu c velouté jolie final.

Oeil
- robe jaune citron
- couleur intense
- reflets or
- très brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez fin
- très légèrement boisé
- arômes frais
- agrumes confits
- aubépine
- fleurs blanches
- coing
- fruits blancs confits
- gelée de coings
- beurre frais
- lactique
- minéral
Bouche
- bouche agréable
- rond
- texture vélouté
- acidulé
- très légèrement boisé
- amer
- long
- assez puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- 0-3 ans
- agrumes confits
- arômes oxydatifs
- aubépine
- fleurs blanches
- coing
- fruits blancs
- gelée de coings
- beurre frais
- arômes lactiques
- brioche
- minéral
- craie




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