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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Rodet


Tout savoir sur Domaine Rodet

Situation

France > Bourgogne > Côte Chalonnaise > Mercurey

Cuvées


Domaine Rodet : dégustations

Domaine Rodet "Chateau De Mercey" 2009

Mercurey rouge

Note : 85.00/100

Prix : 9.50 euros

Commentaire écrit

Nez encore fermer fruit rouge griotte groseille bouche petite attaque fruité une fin un peu astringente .

Oeil
- robe rubis
- couleur légère
- reflets tuilés
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez discret
- nez assez fin
- finement boisé
- arômes mûrs
- nez de fruits rouges et noirs
- nez minéral
- nez de notes boisées
- boisé
- cerise griotte
- fraise
- sans oxydation
- arôme de réduction net
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- texture souple
- acidulé
- très légèrement boisé
- amer
- tanins peu intenses
- tanins assez fins
- tanins astringents
- moyen
- peu puissant
- bouche assez fine
- alcooleux
- sec
- encore trop jeune
- 3-5 ans
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes de minéral
- arômes de notes boisées




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