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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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Fiche producteur

Domaine Saparale


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Cuvées


Domaine Saparale : dégustations

Domaine Saparale 2011

Sartene blanc

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Œil robe or pâle aux reflets or belle limpidité jolie larmes Nez très agréable belle complexité note de à chair jaune ananas mangue abricot Bouche attaque velouté minéral souhait milieu tout en rondeur finale belle percistence.

Oeil
- robe or pâle
- reflets or
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- agrumes confits
- citron
- pâte d'amandes
- bonbon
- fleurs
- fleurs de châtaignier
- abricot
- fruits jaunes
- ananas
- fruits exotiques
- mangue
- minéral
- vanille
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- équilibré
- très légèrement boisé
- long
- assez puissant
- bientôt à maturité
- agrumes confits
- pâte d'amandes
- bonbon
- fleurs
- fleurs de châtaignier
- abricot
- ananas
- fruits exotiques
- mangue
- minéral
- vanille

Domaine Saparale "Casteddu" 2011

Corse Sartène blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune citron
- couleur légère
- reflets or
- très brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez élégant
- très légèrement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- agressif
- boisé dominant




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