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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

La Cave D'augustin Florent


Tout savoir sur La Cave D'augustin Florent

Situation

France > Provence > Côtes de Provence

Cuvées


La Cave D'augustin Florent : dégustations

La Cave D'augustin Florent 2010

Côtes de Provence rosé

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Fraicheur équilibrée

Oeil
-
- robe saumonée
- reflets rose pâle
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche agréable
- rond
- acidulé
- finement boisé
- moyen
- peu puissant
- sur le déclin

La Cave D'augustin Florent 2010

Cabernet d'Anjou rosé

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe saumonée
- reflets rose pâle
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- très légèrement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche agréable
- rond
- équilibré
- très légèrement boisé
- long

La Cave D'augustin Florent 2010

Bourgogne Aligoté blanc

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune pâle
- reflets verts
- très brillant
- limpide
Nez
- nez extraordinaire
- nez assez intense
- très légèrement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- acidulé
- sans bois
- moyen

La Cave D'augustin Florent 2010

Chablis blanc

Note : 86.00/100

Prix : 10.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune pâle
- couleur légère
- reflets verts
- terne
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez fin
- très légèrement boisé
- arômes frais
- nez de fleurs
- nez de fruits blancs et jaunes
- nez balsamique: cire, résine, camphre...
- nez d'aromates
- miel
- citron
- poire
Bouche
- acidulé
- sans bois
- amer
- long
- assez puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- sec
- bientôt à maturité
- 0-3 ans

La Cave D'augustin Florent ""Coteaux D'aix En Provence"" 2011

Coteaux d'Aix en Provence rosé

Note : 77.00/100

Commentaire écrit

Rosé offert par Sarah (copine d'Hermance). - Robe: saumon - 1er nez: fermé peu aromatique - 2ème nez: meilleur, clairement sur les fruits rouges: framboise, fraise voir groseille, ainsi que des fruits a coque: noisette et amande. Nez agréable. Mais un peu alcooleux si on s'y attarde. - Bouche un peu décevante: trop lourd et alcooleux. - Ccl: nez intéressant mais pas terrible en bouche.





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